LAS VEGAS – BrewDog a signé un bail pour une brasserie sur le toit du Strip de Las Vegas.
L’espace au-dessus du Showcase Mall comprendra une forêt urbaine, une brasserie, un espace événementiel secret et une zone de jeu rétro, a annoncé jeudi la société écossaise sur Twitter.
La date d’ouverture n’a pas été annoncée. Les propriétaires de BrewDog n’étaient pas immédiatement disponibles pour commenter jeudi.
Le co-fondateur de BrewDog, James Watt, a révélé pour la première fois les plans de la brasserie de Las Vegas en février, taquinant un musée de la bière et une édition spéciale du populaire Elvis Juice IPA.
“BrewDog Vegas va être épique!” Dit Watt.
Créé en 2007, BrewDog compte plus de 50 bars à travers le monde.
BrewDog a fait la une des journaux sur des idées exagérées – comme le premier hôtel artisanal au monde qui a ouvert ses portes en 2018 à Columbus, Ohio. L’hôtel Doghouse dispose d’un réfrigérateur à bière dans la douche et offre une vue sur la fabrication de la bière par la fenêtre.
Et puis il y a «patte-ternité». BrewDog donne aux nouveaux propriétaires de chiens une semaine de congé payé. Leur site Web a déclaré que cela avait commencé en 2007 en tant que «deux gars et leur chien». Depuis lors, ces gars – les co-fondateurs Watt et Martin Dickie – ont créé une atmosphère amicale avec les chiens dans leur brasserie écossaise.
Mais ils sont surtout connus pour leur bière. Leur produit phare s’appelle Punk IPA. Ils ont également une collection de bières «amplifiée», indique leur site Web, qui offre un «profil de saveur intense qui est hors de l’échelle.
Contribution: USA TODAY, journaliste de Indianapolis Star Amy Haneline.
Ed Komenda écrit sur Las Vegas pour le Reno Gazette Journal et USA Today Network.
