L’American Customer Satisfaction Index a publié sa liste des meilleurs restaurants de restauration rapide, Chick-fil-A remportant le premier titre pour la septième année consécutive.
Parmi les établissements de restauration rapide, également connus sous le nom de restaurants à service limité, Chick-fil-A est arrivé en première place avec un score de 83 sur 100. La chaîne a également battu tous les restaurants à service complet inclus dans l’enquête, avec LongHorn Steakhouse en tête de cette catégorie avec un score de 80.
En dépit d’être le restaurant de restauration rapide le mieux noté, Chick-fil-a a chuté de son score de 84 en 2020. Voici les cinq premiers classements :
- Chick-fil-A, 83
- Domino’s, 80
- KFC, 79
- Starbucks, 79
- Cinq gars, 78
Quant aux chaînes de restauration rapide les moins bien notées, McDonald’s a revendiqué la place la plus basse avec un score de 70. Jack in the Box, Popeyes, Sonic et Wendy’s étaient au-dessus avec un score de 73. En comparaison, le score moyen des restaurants à service limité était 78. Subway a enregistré la plus forte baisse dans le classement de cette année, passant de 79 à 75 l’année dernière.
La pandémie de COVID-19 a obligé de nombreux restaurants, à la fois assis et de restauration rapide, à s’adapter au service des clients, par exemple en proposant des plats à emporter et des services de livraison.
Vérification des faits: Chick-fil-A ne sort pas de sandwich au filet de steak.
LongHorn Steakhouse et Chick-fil-A en tête de liste 2020 :Les restaurants et fast-foods préférés des États-Unis
Alors même que les États à travers le pays commencent à autoriser les repas sur place, le directeur général de l’ACSI, David VanAmburg, a déclaré que la valeur de la commodité ne devrait pas disparaître. Les restaurants à service complet ont obtenu un score global de 80, le deuxième plus élevé de toutes les industries évaluées derrière les brasseries.
«Pendant la pandémie, les gens ont eu un avant-goût de ce que c’est que de se faire livrer de la nourriture de leurs restaurants préférés directement à leur porte. Et maintenant qu’ils se sont habitués à ce service, il n’y a plus de retour en arrière. Les restaurants doivent continuer à offrir aux clients toutes les options auxquelles ils se sont habitués depuis un an et demi. Sinon, ils pourraient prendre une bouchée ailleurs”, a déclaré VanAmburg dans un communiqué.
Malgré le classement en tête, cela ne va pas sans controverse ; Chick-fil-A a été critiqué pour les dons passés de l’entreprise à des organisations anti-LGBTQ.
Plus récemment, le PDG Dan Cathy a été identifié en juin par The Daily Beast comme un donateur de la National Christian Charitable Foundation, qui a l’habitude de financer l’opposition à la loi sur l’égalité. Burger King a répondu en annonçant qu’il ferait un don de 40 cents pour chaque sandwich au poulet vendu en juin (mois de la fierté) jusqu’à 250 000 $, ou 625 000 sandwichs, à The Human Rights Campaign.
Pour déterminer les classements, l’ACSI a interrogé près de 20 000 clients aléatoires par e-mail du 1er avril 2020 au 29 mars 2021. Les classements prennent en compte des facteurs tels que la propreté, la précision, la serviabilité du personnel et la fiabilité de l’application mobile.
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