Des millions de personnes contraintes de sauter des repas ou de lutter pour acheter des aliments sains alors que la crise du coût de la vie s’aggrave, révèle un sondage | Nouvelles du Royaume-Uni

Selon un nouveau sondage, des millions de ménages sautent des repas ou ont du mal à mettre des produits sains sur la table, beaucoup réduisant leurs factures alimentaires et leurs friandises de luxe “pour traverser les mois difficiles à venir”.

Environ 85 % des personnes au Royaume-Uni dépensent moins en achats alimentaires grâce à la coût de la vie presser, le plus souvent en recherchant des articles en promotion, en recherchant par groupe de consommateurs Lequel ? suggère.

La moitié des personnes interrogées ont déclaré qu’elles optaient pour des produits moins chers que ceux qu’elles achetaient auparavant.

Même parmi ceux qui ont déclaré vivre confortablement, 47 % ont déclaré qu’ils prenaient des mesures pour économiser de l’argent sur la nourriture.

Parmi les 9 % qui déclarent trouver « très difficile » de s’en sortir, la moitié déclare que leur ménage saute des repas, tout comme un quart de ceux qui trouvent la situation actuelle assez difficile.

Près de la moitié de tous les consommateurs (46 %) ont déclaré avoir plus de mal à manger sainement par rapport à avant la crise, passant à 78 % de ceux qui ont des difficultés financières.

Le sondage a révélé que 42 % des ménages font moins souvent des folies sur des articles coûteux, tandis que 36 % font leurs courses dans les supermarchés, d’autres magasins ou en ligne.

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Près d’un sur cinq a déclaré avoir acheté plus d’aliments surgelés pour réduire ses coûts (18 %) et 5 % ont déclaré qu’ils achetaient davantage de plats préparés ou préparés au micro-ondes.

Les découvertes arrivent comme inflation le mois dernier est revenu au plus haut de 40 ans qu’il avait atteint plus tôt cet été après la flambée des prix alimentaires.

L’Office des statistiques nationales (ONS) a déclaré que l’indice des prix à la consommation l’inflation a atteint 10,1% en septembrecontre 9,9 % en août, sous l’effet d’une hausse des prix alimentaires de 14,5 % par rapport à l’année dernière.

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Sue Davies, laquelle ? responsable de la politique alimentaire, a déclaré : “Les supermarchés ont un rôle crucial à jouer pour accompagner leurs clients pendant cette période très difficile.

“En s’assurant que tout le monde a facilement accès à des gammes d’aliments économiques qui sont également sains, peut facilement comparer le prix des produits pour obtenir le meilleur rapport qualité-prix et que les promotions visent à soutenir les personnes les plus nécessiteuses, les supermarchés peuvent aider leurs clients à naviguer dans le des mois difficiles à venir.”