Les agriculteurs mettent en garde les acheteurs contre d’autres problèmes d’approvisionnement et des prix plus élevés, car les cultures maraîchères sont endommagées par les inondations.
Les dernières inondations dévastatrices de la Nouvelle-Galles du Sud annoncent d’autres mauvaises nouvelles pour le prix des légumes à feuilles.
L’organisme agricole de pointe de l’État met en garde contre les problèmes d’approvisionnement à Sydney, car les cultures sont inondées et les serres sont endommagées.
“Certains des fournisseurs de certains fruits et légumes à Sydney seront un peu sertis et lorsque les approvisionnements diminueront, les prix augmenteront, il y aura donc des implications sur les prix”, a déclaré lundi le président de NSW Farmers, James Jackson, à news.com.au.
« Je pense qu’il y aura toujours des pénuries d’approvisionnement pour vos légumes à feuilles et vos crucifères ; chou, chou-fleur et brocoli.
“Ce type de cultures, je pense, sera soit remis en place en termes de temps de récolte, soit anéanti.”
Il a déclaré que les problèmes d’approvisionnement et les hausses de prix qui en résultent causés par ces inondations actuelles ne se feront probablement sentir qu’à Sydney.
M. Jackson a prédit des «dommages importants» dus aux conditions météorologiques intenses dans la vallée de Hawkesbury-Nepean.
Il a expliqué que, heureusement, les horticulteurs de la vallée de Lockyer n’avaient pas été touchés cette fois-ci, ce qui aiderait à éviter un impact énorme sur l’approvisionnement, mais il y avait encore des agriculteurs du bassin de Sydney qui s’en occupaient.
“Sydney produit en fait beaucoup de fruits et légumes”, a-t-il déclaré.
« Ce n’est pas une petite zone de production. C’est petit en termes de zone géographique, mais c’est assez important.
“Il y a un milliard de dollars de nourriture qui sort du bassin de Sydney”, a-t-il ajouté, faisant référence à toute l’agriculture, pas seulement aux fruits et légumes. “Certainement une partie de cela sera affectée.”
L’organisme national des producteurs de légumes, AusVeg, a déclaré qu’il était trop tôt pour prédire l’étendue des dégâts, mais que c’était un autre coup dur pour l’industrie.
“De nombreux producteurs en Australie, en particulier dans le Queensland et la Nouvelle-Galles du Sud, ont déjà fait face à des phénomènes météorologiques violents cette année”, a déclaré Shaun White d’AusVeg.
“Les producteurs de tout le pays sont également confrontés à de fortes augmentations des coûts de production, les facteurs économiques mondiaux et les problèmes de chaîne d’approvisionnement entraînant une augmentation des coûts des intrants agricoles essentiels, notamment les engrais, le carburant, les produits chimiques en raison des problèmes de transport maritime mondiaux et de la guerre. sur l’Ukraine, ainsi que la pression salariale due à la pénurie de main-d’œuvre en Australie.
News.com.au a demandé aux supermarchés Coles, Woolworths et Aldi comment les inondations étaient susceptibles d’affecter la disponibilité des produits et si ses fournisseurs avaient été touchés. Seul Aldi a fourni une mise à jour.
“Les limitations de produits que les clients connaissent encore sont le résultat de fortes pluies dans les principales zones de culture plus tôt dans l’année”, a déclaré un porte-parole d’Aldi. “Les systèmes météorologiques dévastateurs actuels n’ont pas d’impact sur les principales zones de culture à ce stade, bien que nous travaillions avec nos producteurs pour surveiller de près la situation.”
Il est entendu que Coles discute actuellement avec des partenaires de la chaîne d’approvisionnement pour comprendre la situation.
Les pénuries d’approvisionnement prévues à Sydney par M. Jackson pourraient heureusement n’être que temporaires, car on s’attend à ce que la disponibilité de légumes frais s’améliore à la fin du mois sur la côte est, alors que les producteurs du sud du Queensland se remettent des inondations du début de l’année.
Les problèmes d’approvisionnement et d’inflation ont fait grimper les prix des fruits et légumes en Australie cette année.
La «crise de la laitue» bien documentée a même fait la une des journaux internationaux lorsque KFC a admis qu’il complétait le chou pour la laitue dans ses hamburgers en raison de la demande d’approvisionnement.
Les données du Bureau australien des statistiques ont montré qu’en mars, le prix des produits d’épicerie avait augmenté de 5,3% par an.
Les prix des fruits et légumes ont augmenté de 6,7 % et les prix de la viande et des fruits de mer ont augmenté de 6,2 % au cours de l’année.
