Tesco, la plus grande chaîne de supermarchés du Royaume-Uni, a été avertie qu’elle devait faire plus pour aider les producteurs de porc en difficulté ou risquer “la destruction du secteur porcin britannique”.
Le président de la National Pig Association (NPA), Rob Mutimer, a utilisé une lettre ouverte adressée au patron de Tesco, Ken Murphy, pour affirmer que l’entreprise était particulièrement bien placée, en raison de son ampleur, pour empêcher la disparition de sa base d’approvisionnement en porc au Royaume-Uni.
Il a affirmé que Tesco, qui détient 27% du marché britannique, ne payait pas assez pour ses approvisionnements en porc et que ses rivaux s’étaient mobilisés pour aider les producteurs confrontés à des pertes sans précédent en raison de la flambée des coûts.
Celles-ci étaient dues, a-t-il dit, aux prix record des aliments pour porcs alors que les prix du blé augmentent au milieu de la guerre en Ukraine.
Il s’agit de la dernière crise à avoir frappé le secteur porcin.
Sky News a révélé en novembre de l’année dernière, à l’approche de Noël, que les vétérinaires pratiquaient des avortements sur les porcs alors que la chaîne d’approvisionnement avait du mal à recruter des travailleurs spécialisés dans les abattoirs et que les arriérés s’accumulaient.
M. Mutimer a noté qu’il en coûte actuellement 203p à 216p par kg pour produire un porc, mais que les prix moyens du porc restent inférieurs à 170 pence par kg.
Il a dit que cela signifiait que de nombreux producteurs perdaient des dizaines de milliers de livres chaque semaine, bien que Sainsbury’s, Asda, Morrisons, Aldi, la Co-op, Marks & Spencer et Waitrose fassent leur part.
Alors que le secteur de l’épicerie s’est engagé à maintenir les coûts aussi bas que possible pour les acheteurs en raison de la plus grande coût de la vie crise à laquelle sont confrontées les familles, le NPA a soutenu que l’avenir de l’industrie était en jeu.
“A moins que des mesures ne soient prises maintenant et qu’un prix équitable ne soit payé, il ne restera plus d’industrie porcine nationale pour répondre aux demandes de vos acheteurs”, a déclaré M. Mutimer à M. Murphy.
Tesco, qui a signalé bénéfices annuels supérieurs à 2 milliards de livres sterling le mois dernier, a averti à l’époque qu’il était confronté à une bataille pour “maîtriser le coût de la boutique hebdomadaire”.
La chaîne a déclaré en réponse à la lettre ouverte qu’elle reconnaissait la gravité de la situation à laquelle les éleveurs de porcs britanniques étaient confrontés.
Un porte-parole a déclaré: “Grâce aux modèles d’achat que nous avons déjà en place, nos fournisseurs ont augmenté les paiements aux agriculteurs de 3,4 millions de livres sterling depuis mars 2022.
“Cependant, nous aimerions faire plus et travaillons activement avec nos fournisseurs sur un nouveau plan de paiement amélioré pour soutenir les agriculteurs à court terme.”
