Les actions d’Oatly ont grimpé de 30% jeudi alors que les investisseurs ont sauté sur l’occasion de prendre part aux changements rapides de l’industrie alimentaire, motivés par le changement des goûts des consommateurs vers les produits à base de plantes.
La société, qui propose une alternative au lait laitier à base d’avoine, a évalué son introduction en bourse mercredi soir sur le haut de gamme de sa gamme, ce qui lui a valu une valeur d’environ 10 milliards de dollars. Les actions étaient au prix de 17 $ et ont commencé à se négocier à 22,12 $ sur le Nasdaq sous le symbole «OTLY».
L’offre intervient alors que l’argent afflue dans l’espace de la technologie alimentaire, les investisseurs désireux de faire un tour sur le prochain Beyond Meat – la société alimentaire végétalienne évaluée à environ 6,6 milliards de dollars par les investisseurs publics. Et les investisseurs ont mis davantage l’accent sur des entreprises comme Oatly qui déclarent respecter les normes environnementales, sociales et de gouvernance.
«À long terme, c’est une opportunité pour nous de créer une base d’actionnaires fantastique», a déclaré le directeur général d’Oatly, Toni Petersson, à propos de l’offre. «Donc, l’ESG était définitivement une partie énorme, énorme – donc nous sommes ravis, nous sommes vraiment enthousiasmés par le résultat ici.»
Oatly, basé à Malmö, en Suède, a été fondé en 1994 par Rickard Oste, professeur de chimie alimentaire et de nutrition en Suède, et son frère Bjorn Oste. Ils ont développé un moyen de traiter une bouillie d’avoine et d’eau avec des enzymes pour produire une douceur naturelle et un goût et une consistance semblables au lait. Les fans de lait d’avoine disent qu’il a meilleur goût que les prédécesseurs sans produits laitiers comme le lait de soja et qu’il contient moins de calories que le lait d’amande.
La société a attiré l’attention de grosses sommes d’argent et de noms voyants. L’actionnaire majoritaire est un partenariat entre une entité détenue par le gouvernement chinois et Verlinvest, une entreprise belge qui investit une partie de la richesse des familles qui contrôlent l’empire de la bière Anheuser-Busch InBev. Blackstone est un investisseur, tout comme Oprah Winfrey, Natalie Portman, Roc Nation de Jay-Z et Howard Schultz.
Les ventes d’Oatly ont grimpé l’année dernière à 420 millions de dollars, contre 204 millions de dollars en 2019, bien que la société ait signalé une perte de 60 millions de dollars en investissant dans de nouvelles usines, du marketing et de nouveaux produits. Son objectif pour l’avenir reste la croissance et non la rentabilité, a déclaré M. Petersson.
«Il s’agit de gagner des parts de marché», a-t-il déclaré. «Il s’agit de mener un mouvement en avant.»
En 2019, Campbell, qui vend du lait d’avoine via sa marque Pacific Foods, s’est plaint du marketing d’Oatly autour de son utilisation de sucre. Mais Oatly n’a pas l’intention de traiter sa teneur en sucre.
«Nous ne faisons que reproduire ce que fait la nature avant qu’elle ne pénètre dans votre estomac», a déclaré M. Petersson en décrivant le processus de fabrication du lait d’avoine.