Un éleveur d’œufs de Creswick adopte des chiens de sauvetage pour protéger les poulets des prédateurs rusés

Habituellement, lorsqu’un animal de compagnie est « envoyé dans une ferme », le résultat est désastreux.

Mais pour quatre chiens chanceux de la Maremme et leur nouvel employeur, c’est un rêve devenu réalité.

Boyd Carmody a adopté quatre Maremmas sauvés et leur a confié le travail le plus important de sa ferme d’œufs, protégeant ses poulets.

“Ce sont mes meilleurs ouvriers”, a déclaré le propriétaire de Creswick Open Range Eggs.

« Nous avons quatre chiens de berger de la Maremme ; nous en avons deux qui travaillent chacun dans des enclos de 30 acres. »

Les chiens de travail australiens s’ennuient souvent lorsqu’ils vivent dans des propriétés avec peu ou pas d’accès à l’extérieur, ce qui peut entraîner un comportement destructeur ou des aboiements, à moins qu’ils ne soient stimulés par des tâches, un entraînement ou des promenades régulières.

“Ils aboient trop parce qu’il y a quelque chose qu’ils n’aiment pas de l’autre côté de la clôture, ce qui est parfait pour moi”, a déclaré M. Carmody.

Harry protège les poulets des menaces comme les aigles et les renards.(ABC Rural : Jane McNaughton)

Les chiens jouent un rôle très important, a déclaré M. Carmody. La ferme est en plein air et, avec beaucoup d’espace pour se déplacer dans les enclos, les poulets sont exposés aux prédateurs.

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“Il adore aboyer contre les aigles, les renards, les lapins et tout ce qui erre le long de la clôture.”

Arrangement gagnant-gagnant

L’adoption de chiens de sauvetage n’était pas seulement bénéfique pour le bien-être de l’animal, M. Carmody a déclaré que les chiens de plus de quatre ans sont également plus faciles à dresser.

“Nous aimons les sauvetages parce qu’ils sont matures, nous n’avons pas à nous occuper du stade du chiot – ils sont un peu inutiles pour protéger les poulets de moins de deux ans.”

Deux grands chiens blancs dans un enclos
Harry est formé par Toppo, qui a plus d’expérience dans la garde des poulets.(ABC Rural : Jane McNaughton)

M. Carmody élève entre 3 500 et 4 000 poules, dont pas plus de 200 poules occupant un hectare de terrain.

“Nous déplaçons nos poulaillers deux fois par semaine, ils ne sont donc qu’à un seul endroit pendant trois ou quatre jours à la fois, ce qui est bon pour le sol et donne aux poulets un environnement frais”, a déclaré M. Carmody.

“J’ai dû clôturer les arbres, permettant aux poulets de paître sous les arbres, mais le problème est que vous avez des faucons et des pygargues à queue cuivrée.”

“[Birds of prey] aiment s’asseoir dans les arbres jusqu’à ce qu’un troupeau de poulets soit en dessous et qu’ils tombent de l’arbre et se régalent d’un déjeuner de poulet chaud et frais.”

Abri poulet trampoline
M. Carmody recycle de vieux trampolines pour créer un abri pour ses poulets, les cachant également des oiseaux de proie.(ABC Rural : Jane McNaughton)

Régime alimentaire essentiel pour dicter la qualité des œufs

Chaque fois que M. Carmody casse un œuf pour le petit-déjeuner ou en met un sur le barbecue pour un hamburger, il étudie la qualité de l’œuf.

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“Je recherche également de meilleures couleurs de jaune, des forces de blanc, une qualité de coquille et une couleur”, a-t-il déclaré.

“Nous essayons de garder la partie blanche de l’œuf forte et non aqueuse, ce qui est avantageux dans le café local lorsqu’ils pochent des œufs.”

Une main tenant un œuf
M. Carmody imprime « Creswick » sur ses œufs pour éviter qu’ils ne soient vendus frauduleusement.(ABC Rural : Jane McNaughton)

Le régime alimentaire des poulets dicte la qualité de l’œuf, a déclaré M. Carmody.

“C’est une bataille constante avec les saisons; alors que nous arrivons au printemps, nous devons garder l’herbe tondue, car les poulets sont des porcs pour le pâturage”, a-t-il déclaré.

“Manger trop d’herbe dégrade en fait les coquilles de l’œuf, car cela dilue les acides aminés et les vitamines contenus dans la nourriture du chook.”

“La bonne nourriture pour les poulets est absolument cruciale.”

Trieur de taille d'oeuf
M. Carmody a modifié sa machine de tri d’œufs pour créer plus d’espace pour les travailleurs.(ABC Rural : Jane McNaughton)

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