2019 – Patrick Roseau : L’Américain est resté fidèle à ses racines en servant un plat principal de faux-filet de cow-boy avec os accompagné de macaronis au fromage.
C’était une salade césar ou une salade en coin pour commencer, tandis qu’il terminait son dîner avec du tiramisu.
2018 – Sergio García: L’Espagnol a offert à ses invités une salade internationale en entrée – avec des ingrédients choisis pour représenter les pays des anciens champions des Masters. Le plat principal était « arroz caldoso de bogavante », un riz au homard espagnol traditionnel.
Mais là où le dîner de Garcia s’est le plus démarqué, c’est son dessert. Il a servi le “gâteau tres leches d’Angela Garcia”. L’inspiration est dans le nom, sa femme fournissant la recette.
2017 – Danny Willet: Il est allé traditionnel – très traditionnel. Après sa sublime et spectaculaire victoire au Masters 2016, l’Anglais en a profité pour servir des mini tartes maison en entrée.
Le Yorkshireman a opté pour le rôti du dimanche comme plat principal (côte de bœuf, pommes de terre rôties, légumes et pudding du Yorkshire). Et en dessert, crumble aux pommes et crème anglaise à la vanille. Il n’en avait pas fini là-bas, car il servait également du café et du thé avec du fromage anglais et des biscuits.
2014 – Adam Scott: Après avoir été absent en 2011, l’Australien a tout mis en œuvre lorsqu’il a eu sa chance d’impressionner trois ans plus tard lors du dîner. Scott a fait du surf et du gazon sur le gril, distribuant des insectes de la baie de Moreton d’Australie pour accompagner le steak.
Il a dit qu’il s’agissait en fait de homards ressemblant à des insectes. Je ne vais rien servir de médiocre ce soir. Je dois tout mettre en œuvre pour impressionner ces gars. Est-ce que ça a marché, qui sait. Mais c’était certainement courageux.
2012 – Charl Schwartzel : Après avoir coiffé Scott de la prestigieuse veste verte, Schwartzel s’est régalé en optant pour un barbecue à Augusta.
Un cours d’ouverture consistait en un bar de fruits de mer, comprenant des crevettes, du homard et des huîtres. Pour son plat principal, les champions ont dîné au “braai” – un barbecue sud-africain – qui comprend des côtelettes d’agneau, des steaks et des saucisses sud-africaines. Le dessert était un sundae de glace à la vanille.
2009 – Trevor Immelman: Fier Sud-Africain, Immelman s’est bel et bien inspiré de son lieu de naissance tout en organisant son propre dîner des champions.
Après avoir remporté son seul majeur au Masters en 2008, le golfeur né au Cap a nourri Nicklaus, Woods and Co bobotie sud-africain – un plat de tarte à la viande hachée avec une garniture aux œufs. Il a également fourni une variété de vins locaux populaires.
2005 – Phil Mickelson: Peut-être le plat le plus sophistiqué. ‘Lefty’ voulait apporter un peu de classe à la table du dîner après sa première victoire au Masters en 2004.
Bien que originaire d’Amérique, Mickelson a opté pour un repas italien en servant des raviolis de homard dans une sauce à la crème de tomate, ainsi que de la salade César et du pain à l’ail.
2004 – Mike Weir: Il est le seul Canadien à avoir remporté le Masters et il est resté fidèle à ses racines en servant des wapitis et des sangliers aux icônes du golf, aux côtés de bières locales.
Pour ceux qui se sentent moins aventureux, Weir leur a également donné l’option de poulet frit et de filet mignon.
1998 – Tiger Woods: Souvenez-vous, Woods n’avait que 21 ans et était encore très jeune sur le circuit de golf lorsqu’il a organisé son premier dîner des champions. Cela explique peut-être pourquoi il a opté pour… disons une sélection de McDonald’s.
Le grand gagnant à 14 reprises a servi des cheeseburgers, des frites et des milkshakes à Nicklaus, Arnold Palmer et Sam Snead. Et avant les Masters 2019, Woods a révélé que l’organisation de son premier dîner était “l’un des moments les plus nerveux de ma vie”.
1989 – Sandy Lyle: L’Ecossais a certainement profité de son temps sous les projecteurs. Après son seul triomphe à Augusta, Lyle a décidé de porter un kilt et a servi la spécialité écossaise du haggis.
Après son choix audacieux, Lyle a déclaré: «Cela semblait faire toute une déclaration. Les gars plus âgés, comme [Jack] Nicklaus, était allé en Écosse et savait ce qu’était le haggis. Mais les plus récents, des gars comme Larry Mize, n’étaient pas trop sûrs de ça.
1986 – Bernard Langer: L’année après avoir remporté la première de ses deux vestes vertes, Langer est revenu avec un peu de culture allemande. Il est devenu l’un des premiers golfeurs à personnaliser et à apporter un peu de la saveur de son pays à la table.
Il a opté pour le wiener schnitzel (veau pané) et le gâteau de la Forêt-Noire – deux plats populaires en Allemagne.
