La marque de luxe Hotel Chocolat, qui a contribué à lever la morosité pandémique pendant les jours sombres du verrouillage, cherche à prolonger la hausse des ventes grâce à son service d’abonnement.
Les amoureux du chocolat se sont inscrits en masse pour des livraisons régulières pour remonter le moral et gâter leurs proches. Les abonnés paient entre 20 et 30 £ par mois et l’adhésion a augmenté de plus de 300 % au cours de l’année écoulée. Entre-temps, les ventes de cadeaux ont plus que triplé.
Le groupe britannique, qui a commencé comme une entreprise en ligne il y a près de trois décennies, a adopté un modèle d’abonnement au chocolat en 1997 pour fidéliser ses clients désireux de recevoir des livraisons régulières de ses produits. Le service a soutenu l’entreprise pendant les fermetures de Covid-19.
“Le chocolat est un produit heureux et, mon garçon, avons-nous besoin d’un peu de bonheur”, déclare le co-fondateur et directeur général Angus Thirlwell. «Nous avons vu tellement de messages charmants, réconfortants et tendres envoyés d’un groupe de personnes à un autre. Notre rôle dans l’établissement de ces connexions est un privilège.
Les modèles d’abonnement ont proliféré pendant la pandémie, les colporteurs de tout, du papier toilette aux soins pour animaux de compagnie, en récoltent les fruits. GlobalData estime que le marché britannique des boîtes de recettes a augmenté de 347% entre 2017 et 2020 pour atteindre 578 millions de livres sterling. Le rapport sur le marché des boîtes d’abonnement de Royal Mail indique que le marché britannique est estimé à près de 2 milliards de livres sterling dans quatre ans.
Pour Hotel Chocolat, fondée en 1993, l’accent mis sur la vente au détail en ligne a permis à l’entreprise de profiter d’un boom mondial du commerce électronique provoqué par une pandémie alors que les blocages se sont imposés l’année dernière. Ses actions ont augmenté de 17,8% au cours des 12 derniers mois.
La demande accrue pour son produit haut de gamme a renforcé sa force financière pour permettre au chocolatier d’étendre sa présence physique et d’accélérer certains de ses plans de croissance. Au Japon, il a ouvert un magasin un mois pendant la pandémie lorsque des rivaux, tels que Godiva, « se sont tus ».
Nos concurrents « se sont cachés sous un rocher pendant la pandémie », ce qui a permis à l’Hôtel Chocolat de se jeter sur des emplacements préférentiels, explique Thirlwell. Le groupe compte désormais 22 sites à travers le Japon.
Les produits de l’Hotel Chocolat ne portent pas d’appellation de commerce équitable, mais la société affirme avoir cherché à atténuer l’impact de Covid-19 parmi ses fournisseurs de cacao sur l’île caribéenne de Sainte-Lucie. L’entreprise prévoit de lancer cette année une charte « agriculture douce » pour « accélérer » son programme d’éthique engagée.
« Nous avons clairement défini notre objectif », déclare Thirwell. « Nous ne sommes pas aussi essentiels qu’un légume, du pain ou du lait, mais nous remplissons un objectif. Nous ne sommes pas seulement une chose frivole dont personne n’a besoin.
Ceci est un article d’une série pour le blog qui explore les effets de la pandémie sur les personnes, les communautés et les entreprises du monde entier
