Cet article fait partie de FT Globetrotter’s spécial tennis ainsi que notre guide de Londres
Jusqu’à tout récemment, j’ai vécu dans le sud-ouest de Londres pendant plusieurs années pendant que je m’entraînais. Notre endroit était très bien situé pour le tennis : près de Roehampton, près des aéroports pour se rendre aux tournois, et, étant si proche de Wimbledon, je pouvais rester à la maison pendant le championnat. J’aime aussi l’ambiance au sud de la rivière – c’est beaucoup plus détendu que d’autres parties de la ville.
Espaces verts
Nous avons ramené à la maison notre premier chien en 2018 : un chien saucisse appelé Bono (nous en avons maintenant quatre au total : deux teckels et deux vizslas). L’avoir lui a ouvert la capitale d’une nouvelle manière : il nous a fait apprécier les nombreux espaces verts, parcs et réserves naturelles accessibles que les Londoniens ont la chance d’avoir. C’est un avantage tout à fait unique à Londres – peu de visiteurs pourraient se rendre compte que c’est une ville particulièrement verte.
Les quatre chiens de Konta : deux teckels et deux vizlas © Marco Kesseler
Barnes Common, un parc de 120 acres et une réserve naturelle dans le sud-ouest de Londres, est un endroit merveilleux pour se promener. C’est étonnamment calme (même s’il n’est pas trop loin du centre de Londres) et avec ses prairies, ses prés et ses bois, il se sent un peu sauvage, comme si vous étiez à la campagne. Vous voyez beaucoup de chiens heureux là-bas. Pour quelque chose de plus grand, à proximité se trouve le magnifique Richmond Park de 2 500 acres, l’un des huit parcs royaux de Londres et une zone de conservation de la nature qui abrite des centaines de cerfs rouges et de daims.
Battersea Park : l’une des promenades préférées de Konta à Londres © Nick Harrison/Alamy
Oeufs Benedict au Pear Tree Café de Battersea Park, où Konta déjeunait souvent lorsqu’elle vivait à Londres © Gaëlle Hayot
Notre promenade habituelle, cependant, était à travers Battersea Park. L’une de mes routines préférées les jours calmes ou le week-end était de faire une longue promenade dans le parc, suivie d’un petit-déjeuner au Pear Tree Café. Je suis une grande personne du petit-déjeuner et j’adore la nourriture là-bas. Ils ont quelque chose pour tout le monde, des délicieuses crêpes à l’avocat sur du pain grillé. Il coche toutes les cases.
Aliments
Quand nous vivions à Londres, j’étais souvent sur la route à cause du tennis. Pendant mon absence, j’avais hâte de dîner au restaurant et de manger différents plats à l’étranger. Alors à la maison je cuisinais souvent car j’avais rarement la chance de faire autrement. (J’adore lire le magazine mensuel Waitrose Food et découvrir de nouvelles recettes à essayer.)
Cependant, j’ai essayé de trouver un équilibre et j’ai toujours fait des exceptions pour aller dans certains de mes restaurants préférés. J’adore vraiment la cuisine italienne et Londres a l’embarras du choix.
Raviolis de ricotta de buffle à la truffe noire chez Tozi
L’intérieur de Tozi
Tozi, un bar-restaurant vénitien de cicchetti à Victoria, est l’un de ces endroits préférés. Vous pouvez vraiment goûter aux ingrédients de haute qualité qui sont utilisés ici – tout est frais et de saison. L’un de ses plats les plus populaires est les pâtes paccheri au crabe du Devon dans une sauce tomate légère. Et je ne peux jamais résister aux courgettes frit (petites pailles de courgette frites) — vous pourriez en manger toute la journée. Je commande aussi toujours leur assiette de jambon de Parme parfaitement tranché finement et leur pecorino maison accompagné d’un chutney maison. C’est une cuisine simple, mais tellement bonne.
Gaëlle Hayot © Stuart Pearce
La Famiglia, un restaurant italien de quartier à Chelsea, est un autre favori. C’est un lieu familial ouvert depuis plus de 50 ans et qui conserve toujours ce charme de la vieille école. La nourriture ici est toscane traditionnelle – soupe minestrone, pappardelle au sanglier (pâtes au ragoût de sanglier) et Steak florentin (steak florentin) accompagné d’autres spécialités classiques des régions voisines, comme le trofie au pesto de Ligurie et de veau à la milanaise. J’aime aussi Venchi, une chaîne italienne internationale de chocolatiers/gelaterias. Il y a une succursale sur King’s Road, donc un scoop à Venchi va généralement de pair avec une visite à La Famiglia.
À Wandsworth, il y a une succursale d’une chaîne de pizzerias locale appelée Zia Lucia qui sert des pizzas de style napolitain. Ils sont parmi les meilleurs que j’ai eu à Londres.
Aptitude
Un cycliste faisant du vélo le long du chemin le long de la Tamise à Kingston © Loop Images/Universal Images/Getty Images
La vue sur Westminster depuis la rive sud de la Tamise © Chris Potter/Alamy
Nous avons eu la chance de vivre le long de la Tamise, qui est une excellente route pour courir et faire du vélo. Nous avons aimé faire du vélo depuis notre maison dans le sud-ouest de Londres le long du Thames Path et sur les autoroutes cyclables menant à Westminster. C’est une façon amusante de jouer au touriste dans votre ville et aussi de faire de l’exercice.
Depuis que j’ai arrêté de jouer au tennis, j’ai eu besoin d’une petite pause dans mon entraînement, bien que je pratique actuellement le yoga une ou deux fois par semaine. Je n’ai jamais exploré le fitness de manière plus récréative parce que je m’entraînais toujours, et maintenant il y a tellement de cours que j’aimerais éventuellement essayer. J’ai envie de faire quelque chose de totalement hors-piste pour moi, comme des cours de danse. Pineapple, un studio de danse et une école d’arts du spectacle à Covent Garden, est l’un des plus célèbres de la ville et propose des cours pour tous les niveaux. J’aimerais essayer.
Bien-être
Johanna Konta avec ses deux examens © Marco Kesseler
J’étais plus dans une routine quand je jouais, mais j’aime la méditation ; J’utilise l’application Headspace depuis de nombreuses années. Je tenais beaucoup de journal aussi. C’est un moyen utile de vérifier avec vous-même et d’évaluer comment vous êtes – et de vous ouvrir à ce que vous voulez. Le journal et Headspace ont été mes deux plus grands outils pour le bien-être mental et la pratique de la présence, de la conscience de soi et de la bienveillance envers moi-même.
Johanna Konta est une ancienne joueuse de tennis britannique n ° 1. Elle est sur Instagram : @johannakonta
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