Purrfect Cup Cat Cafe ouvre ses portes au centre-ville de Saskatoon

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Des entreprises et des organismes à but non lucratif ouvrent et déménagent régulièrement à Saskatoon. Aujourd’hui, le StarPhoenix parle à Sydney Sylvester de l’ouverture du premier café pour chats de Saskatoon avec son fiancé Casey Swatlowski.

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Sylvester, 27 ans, a toujours adoré les chats et possède actuellement quatre sauvetages. Elle a d’abord vu le concept d’un café pour chats à Denver, Co. et savait qu’elle pourrait lancer quelque chose de similaire à Saskatoon.

Le duo a travaillé sans relâche pour rénover son nouvel espace sur la 2e Avenue et s’attend à ouvrir au public plus tard ce mois-ci.

Q : Qu’est-ce que vos clients vivront à la Purrfect Cup ?

UN: Lorsque vous entrez pour la première fois dans notre porte d’entrée principale, vous verrez toutes nos machines à café et nos pâtisseries, ainsi que les produits que nous obtenons des entreprises locales de Saskatoon. Ce sera à l’affiche. Vous pouvez donc payer une boisson chaude ou une boisson froide, des pâtisseries ou autre. Pour entrer dans la zone réservée aux chats, nous facturons un tarif forfaitaire de 8 USD, puis vous y restez aussi longtemps que vous le souhaitez.

Cet argent aide simplement à payer la nourriture pour chat, la litière pour chat, les jouets, etc., parce que la Humane Society de Battleford, le partenaire avec lequel nous sommes, nous ne leur facturons aucune des fournitures. Ils ne nous fournissent rien, nous ne leur facturons rien. Nous payons entièrement la facture de tous les chats ici, à part les factures vétérinaires.

Nous espérons qu’avec le nombre de personnes qui ne peuvent pas avoir de chats chez elles, ou qui sont peut-être allergiques et veulent juste les voir de temps en temps, nous espérons que nous aurons suffisamment de partisans à Saskatoon pour continuer l’aventure.

Q : Les gens peuvent-ils adopter ces chats ?

UN: Oui. Ils seront disponibles pour adoption par l’intermédiaire de la Battlefords Humane Society. Et ce qui est génial, c’est que vous pouvez remplir une demande en ligne, vous n’avez donc pas à vous rendre à Battleford. Vous n’avez pas besoin de visiter leur emplacement pour remplir quoi que ce soit. Je pense que vous pouvez également payer en ligne ou par virement électronique. Mais nous obtiendrons essentiellement la confirmation que le chat est adopté et prêt à partir, avec une pièce d’identité avec photo du client, puis nous pourrons remettre les chats directement d’ici.

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Q : Pourquoi est-ce important pour vous d’avoir des chats à adopter ?

UN: Nous espérons que nous pourrons éduquer les gens qui entrent dans le café. Beaucoup de gens pensent que l’obtention d’un chaton gratuitement en ligne pourrait être le moyen le moins cher de s’y prendre. Mais quand on pense aux soins vétérinaires requis pour les chatons et même les chats adultes en matière de vaccination et de stérilisation, les sociétés protectrices des animaux font en fait beaucoup de travail pour fournir des animaux à un coût (pour l’acheteur) qui est encore moins que ce que la société humaine a mis dans l’animal. Nous espérons donc que les gens comprendront que le coût des chats au café peut être plus élevé car ils ont eu plus de soins et plus de vaccins.

Q : Est-ce que Saskatoon est prêt pour un café pour chats ?

UN: Un tas de restrictions COVID ont commencé à être levées ces derniers mois, c’est donc à ce moment-là que nous avons décidé que c’était le meilleur moment pour lancer le bal. Je pense que ce sera bien de sortir de COVID, ou du moins de vivre avec maintenant, d’avoir une nouvelle expérience amusante à Saskatoon pour commencer le printemps avec quelque chose de frais et d’excitant.

Nous avons décidé de lancer notre page Facebook vers le début du mois de mars. Maintenant, nous sommes jusqu’à 1 500 likes et environ 400 sur notre Instagram. Mais, nous avons parlé à pas mal de personnes et juste le nombre de personnes qui ont entendu parler de nous par divers moyens, que ce soit d’autres articles de presse ou Facebook ou une personne nous a mentionné que nous étions sur Reddit. Nous ne savions même pas que nous étions sur Reddit, mais je suppose qu’ils parlent de nous là-bas aussi.

Q : Qu’y a-t-il dans votre menu ?

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UN: Nos thés et cafés seront fournis par McQuarries Tea & Coffee Merchants sur Broadway. Et nous obtenons nos produits de boulangerie en ce moment à la Nutana Bakery, également sur Broadway. Mais nous devrons contacter quelques autres boulangeries spécialisées dans les aliments végétaliens et/ou sans gluten. Nous n’avons pas encore tout à fait finalisé notre menu, mais nous espérons le faire sous peu. À l’heure actuelle, nous nous concentrons sur les boissons à base d’espresso – donc les lattes, les cappuccinos et autres. Mais pour nos thés glacés, nous espérons utiliser des mélanges d’herbes de McQuarries pour faire des thés glacés agréables, rafraîchissants et fruités pour l’été.

Q : Qu’aimez-vous le plus dans le fait de pouvoir ouvrir un café pour chats ?

UN: Ce que j’attends le plus avec impatience, c’est d’aider à adopter des chats sans abri dans des maisons aimantes pour toujours parce que Saskatoon et la région ont des problèmes de chats errants et j’ai l’impression qu’il y a beaucoup d’associations négatives avec les chats. Avoir la possibilité de venir dans un café et de rencontrer un chat et d’interagir avec lui avant de le ramener à la maison, c’est important, d’autant plus que la SPCA est assez éloignée de la ville. Les gens ont maintenant quelque chose à proximité où ils peuvent interagir avec les chats. Ce sera la chose la plus gratifiante.

Cette interview a été éditée et condensée.

Le café des chats Purrfect Cup

Propriétaires: Sydney Sylvester et Casey Swatlowski
Adresse: 142 — 2nd Avenue South (En face du Scotia Centre)
Les heures: Tous les jours, de 11h à 20h
E-mail: [email protected]
Vérifier: Facebook, Instagram

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