11 recettes de desserts sans cuisson pour gâteaux glacés, granités, shakes et plus

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Je suis boulanger toute l’année, c’est indéniable. Même en été, je monte mon four à 475 degrés pour cuire du pain au levain (mais le plus souvent la nuit, quand il fait théoriquement plus frais). Les mois d’août et de septembre sont également la saison idéale pour tester les recettes de notre numéro annuel de biscuits des Fêtes. Heureusement, j’ai la chance d’avoir un climatiseur qui peut gérer la plupart de mes projets, mais même moi, je peux apprécier les joies d’un dessert sans cuisson.

Les recettes qui ne nécessitent pas de chaleur sont également les bienvenues lorsque je veux quelque chose de léger et rafraîchissant. Ou quand je n’ai pas l’énergie pour un plat compliqué. Ces friandises sucrées de notre outil de recherche de recettes sont idéales lorsque vous ressentez la même chose. Aucun ne nécessite le four ou la cuisinière, et on utilise un micro-ondes.

Gâteau Glacière Forêt-Noire. Entre allumer le four pour cuire et s’inquiéter de la fonte du glaçage, les gâteaux en couches peuvent être une option moins qu’idéale dans la chaleur. Ainsi, l’écrivain Aaron Hutcherson a trouvé un moyen délicieux de transformer ce dessert rétro en gâteau glacé. Je l’ai fait et je peux témoigner de sa grandeur. Glacière McVities Mess est une autre variante du genre.

Gâteau glacière saupoudré d’arc-en-ciel. De même, si vous avez un anniversaire d’été à célébrer, permettez-moi de suggérer cette pièce maîtresse festive et amusante de Jessie Sheehan. C’est comme Funfetti, mais sous forme réfrigérée. Pour plus de possibilités de saupoudrages, jetez un coup d’œil à un favori de ma jeunesse (que ma mère vient de nous faire l’autre semaine !) : Cette tarte fouettée au fromage à la crème.

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Comment faire un gâteau glacé, le dessert sans cuisson le plus cool (littéralement !)

Pêches à la crème fouettée au romarin et au mascarpone. Vous devrez planifier à l’avance pour tremper à froid le romarin dans la crème pour le fouetter, mais sinon, il y a très peu d’efforts pour préparer ce dessert d’inspiration italienne qui comprend des pizzelles achetées en magasin (biscuits gaufrés fins).

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Fool de fraise aux framboises. Des baies congelées, du sucre et de la crème sont à la base de ce dessert pratique et abordable.

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Granité Pina Colada. Cette option fait la distinction entre le dessert et la boisson. C’est rafraîchissant de toute façon vous le regardez, cependant.

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Rum Balls. C’est dommage que les gens ne pensent à ces confiseries que pendant les vacances, car elles constituent une excellente option pour une gâterie adjacente aux biscuits qui ne nécessite aucune cuisson.

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Chai Flotteurs. Ces flotteurs crémeux utilisent de la crème glacée au café et un mélange de chai latte pour une version légèrement plus adulte d’un incontournable de l’enfance.

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Malt Milky Way de Good Stuff Eatery. Voici un milkshake décadent et accrocheur qui s’inspire des boules de lait malté.

Pouding Cacao Chia. Alors que de nombreux puddings doivent être cuits sur la cuisinière, cette recette végétalienne utilise un robot culinaire ou un mélangeur à grande vitesse.

Pâte à biscuits monstre. Personnalisez votre propre pâte à biscuits comestible pour les enfants ou les enfants de cœur dans votre vie. Parce que la farine n’est pas sûre à manger crue, vous devez acheter de la farine traitée thermiquement ou la faire vous-même au micro-ondes, ce qui prend environ 2 minutes selon les instructions de la recette.

Bouchées de brownie au chanvre sans cuisson. Ces bouchées crues, végétaliennes et sans gluten ont la saveur d’un brownie. Les dattes donnent beaucoup d’humidité et une mastication tendre. De la même manière, Boules d’énergie aux dattes et à la noix de coco compter sur les fruits, les noix et les graines.

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