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Cocktail de la semaine: Martini à la rose et au litchi Gunpowder – recette | Cocktails

by Les Actualites

TLe litchi martini est la boisson préférée de ma tante et est toujours servi lors de nos réunions de famille. Chaque fois que j’en bois un, j’éprouve une douce vague de nostalgie affectueuse pour les réunions et les célébrations chez moi en Inde. La touche supplémentaire d’eau de rose est inspirée du Delhi Gymkhana Club, un autre endroit où nous nous réunissons pour lever un verre. Nous aimons tellement celui-ci que nous l’avons ajouté en pré-mix à notre offre de livraison à domicile.

Martini à la rose et au litchi

Sert 1

50 ml de vodka – Ketel One ou Grey Goose
15 ml de liqueur de litchiEUR – Joseph Cartron ou Kwai Feh
15 ml de jus de citron vert frais
75 ml de jus de litchi
– nous utilisons Rubicon
4 gouttes de sirop de rose – Monin, idéalement
1 pétale de rose comestible
, pour garnir (facultatif)

Versez tous les liquides dans un shaker, ajoutez de la glace et secouez vigoureusement. Passer dans un verre à martini refroidi ou un coupé et servir garni d’un pétale de rose.

Harneet Baweja, co-fondateur, Gunpowder, Londres

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