Comment réduire la graisse viscérale: évitez les boissons sucrées

La graisse viscérale – contrairement à la graisse que vous pouvez voir – est voisine des organes vitaux du corps, comme le foie et les intestins. Une accumulation de graisse viscérale peut obstruer les processus vitaux du corps, tels que la production d’insuline. Cela peut entraîner des complications métaboliques, telles que le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.

«Il existe des preuves établissant un lien entre les boissons sucrées et les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2», a déclaré Caroline S. Fox, MD, MPH, auteure principale de l’étude et ancienne chercheuse de la Framingham Heart Study of the National Heart, Lung, and Blood Institute .

“Notre message aux consommateurs est de suivre les directives diététiques actuelles et d’être attentifs à la quantité de boissons sucrées qu’ils boivent. Pour les décideurs, cette étude ajoute une autre preuve au nombre croissant de recherches suggérant que les boissons sucrées peuvent être nocif pour notre santé. “

Pour recueillir leurs résultats, un total de 1 003 participants à l’étude, âgés en moyenne de 45 ans et près de la moitié des femmes, ont répondu à des questionnaires alimentaires et ont subi des tomodensitogrammes au début et à la fin de l’étude pour mesurer les changements de graisse corporelle.

Ils ont été classés en quatre catégories: non-buveurs; buveurs occasionnels (boissons sucrées une fois par mois ou moins d’une fois par semaine); buveurs fréquents (une fois par semaine ou moins d’une fois par jour); et ceux qui buvaient au moins une boisson sucrée par jour.

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Sur une période de suivi de six ans, indépendamment de l’âge, du sexe, de l’activité physique, de l’indice de masse corporelle et d’autres facteurs des participants, ils ont constaté une augmentation du volume de graisse viscérale de:

  • 658 centimètres cubes pour les non-buveurs;
  • 649 centimètres cubes pour les buveurs occasionnels;
  • 707 centimètres cubes pour les buveurs fréquents; et
  • 852 centimètres cubes pour ceux qui buvaient une boisson par jour.

La cause exacte est inconnue, mais Jiantao Ma, MD, Ph.D., post-doctorant au NIH et co-responsable de l’étude, a proposé une explication possible.

Ma a déclaré qu’il était possible que les sucres ajoutés contribuent à la résistance à l’insuline, un déséquilibre hormonal qui augmente le risque de diabète de type 2 et de maladie cardiaque.

Sucres ajoutés – où ils se trouvent

“Une grande partie du sucre ajouté dans notre alimentation quotidienne (jusqu’à 27 pour cent) provient du sucre de table, des confitures, du chocolat et des bonbons, le chocolat étant régulièrement élu friandise préférée des Britanniques”, explique le NHS.

Cependant, comme l’explique l’organisme de santé, un peu plus d’un cinquième (21%) du sucre ajouté dans l’alimentation des adultes provient de boissons gazeuses, de jus de fruits et d’autres boissons non alcoolisées.

«Une bouteille de 500ml de cola contient l’équivalent de 17 cubes de sucre», prévient l’organisme de santé.

«Peut-être plus surprenant, les jus de fruits purs à 100% non sucrés sont riches en sucres que nous devons réduire.»

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Comme il l’explique, c’est parce que le processus d’extraction libère les sucres contenus dans le fruit, ce qui signifie qu’ils peuvent endommager nos dents.

Les délinquants doux comprennent:

  • Cola (10,9 g / 100 ml)
  • Cordiaux de courge (24,6 g / 100 ml)
  • Jus de fruits sucré (9,8 g / 100 ml).

Autres conseils clés pour réduire la graisse viscérale

Selon Bupa, les protéines peuvent être un moyen utile de perdre du poids, car elles vous font vous sentir plus rassasié que les glucides et les graisses.

«Donc, si vous incluez une source maigre de protéines, comme du poulet blanc sans peau, dans vos repas, vous constaterez peut-être que vous n’avez pas aussi faim et que vous mangez donc moins», conseille l’organisme de santé.

Les bonnes sources comprennent la poitrine de poulet, le thon, le maquereau, le saumon, les œufs, le lait, les lentilles rouges, les pois chiches, le pain brun, les noix et le soja.

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