Cronobacter déclenche le rappel de préparations pour nourrissons en Slovaquie

Une marque de préparations pour nourrissons a été rappelée en Slovaquie en raison d’une contamination par Cronobacter sakazakii.

L’Autorité de santé publique de la République slovaque (UVZSR) a déclaré que le problème avait été détecté dans le cadre des contrôles officiels des aliments par les autorités. Aucune maladie connexe n’a été signalée.

La préparation pour nourrissons au lait de chèvre concernée a été fabriquée en République tchèque par Goldim. Le produit est “Naše mléko 1” avec une date du 31 octobre 2023 et le numéro de lot L430. Il est destiné aux nourrissons jusqu’à 6 mois.

Le produit a été analysé dans un laboratoire accrédité par l’autorité régionale de santé publique (RÚVZ) et il n’était pas conforme à la législation microbiologique pour Cronobacter sakazakii.

UVZSR a déclaré que cela signifie que la formule n’est pas considérée comme sûre et devrait être retirée du marché.

L’agence a ajouté que Cronobacter sakazakii peut provoquer une maladie grave et a fortement recommandé aux consommateurs de ne pas acheter ou utiliser les produits en cause et a conseillé aux gens de les rapporter au point de vente.

Plus tôt cette année, Cronobacter a été détecté dans une autre formule d’un autre producteur en République tchèque et envoyé en Moldavie. Deux codes de lot de lait maternisé initial Numil fabriqué par Corinos House sro ont été rappelés en juin.

Cronobacter a également été découvert lors de tests australiens sur des préparations pour nourrissons fabriquées en Europe. Un lot de KetoCal 3:1 était positif après prélèvement à la frontière par les douaniers australiens. Nutricia, qui appartient à Danone, a déclaré avoir effectué des tests avant que le lot ne quitte l’usine de production et après n’avoir pas trouvé de Cronobacter.

L’infection à Cronobacter chez les nourrissons commence généralement par de la fièvre et une mauvaise alimentation, des pleurs excessifs, des grognements pendant la respiration ou une très faible énergie. Certains peuvent également avoir des convulsions. Si votre enfant développe ces symptômes, emmenez-le chez un médecin dès que possible. Les personnes les plus susceptibles de tomber malades à cause d’infections à Cronobacter comprennent les nourrissons de 2 mois et moins, et ceux nés prématurément ou dont le système immunitaire est affaibli, comme ceux qui subissent une chimiothérapie.

Aux États-Unis, le lait maternisé fabriqué par Abbott Nutrition a été lié à des infections à cronobacter chez au moins quatre bébés dans le pays de 2021 à 2022. Deux des bébés sont morts et d’énormes rappels de lait maternisé ont déclenché une pénurie de lait maternisé.

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