IFC met en lumière les défis de la sécurité sanitaire des aliments nationaux en Afrique

Les participants au premier événement virtuel de la SFI sur la sécurité alimentaire ont entendu comment l’Afrique s’attaque au problème de la salubrité des aliments au niveau national.

Le 9e Forum international sur la sécurité alimentaire de la Société financière internationale (SFI) a couvert les questions nationales et commerciales, ainsi que la culture de la sécurité alimentaire pendant deux jours en mai et est toujours disponible pour regarder. IFC fait partie du Groupe de la Banque mondiale.

Dans ses remarques liminaires, Jumoke Jagun-Dokunmu, directrice régionale de l’IFC pour l’Afrique de l’Est, a déclaré que les discussions porteraient sur le potentiel d’un investissement accru qui peut débloquer des opportunités commerciales tout en améliorant la sécurité alimentaire pour les personnes à travers le continent.

«Nous pensons que l’amélioration de la sécurité alimentaire aide les clients à répondre aux exigences des marchés régionaux et d’exportation, à attirer les investissements, à réaliser des économies et à renforcer leurs marques. Jusqu’à présent, le programme de conseil en sécurité alimentaire d’IFC a aidé plus de 200 clients à attirer 607 millions de dollars d’investissements et à générer 709 millions de dollars de nouvelles ventes », a-t-elle déclaré.

«Nous aimerions que l’accent soit davantage mis sur les partenariats public-privé et sur le soutien que les deux secteurs peuvent apporter en matière de salubrité des aliments et de sécurité alimentaire. Du côté du secteur public, comment encourager les décideurs à renforcer les systèmes nationaux en améliorant les normes de sécurité sanitaire des aliments et les dispositifs de contrôle? Pour le secteur privé, comment pouvons-nous collaborer et faire avancer les leçons apprises afin de ne pas les répéter et que d’autres dans l’industrie apprennent également de nous? »

Une étude de 2018 a révélé que les pertes économiques liées aux aliments insalubres dans les pays à revenu faible ou intermédiaire s’élèvent à environ 110 milliards de dollars par an en termes de perte de productivité et de dépenses médicales.

Keith Hansen, directeur national de la Banque mondiale pour le Kenya, le Rwanda, la Somalie et l’Ouganda, a déclaré qu’au Kenya, le coût annuel estimé des aliments insalubres est d’environ 800 millions de dollars, soit près de 1% du PIB du pays.

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«L’un des principaux problèmes auxquels le Kenya est actuellement confronté est la contamination par les aflatoxines et autres mycotoxines dans les aliments non transformés et transformés. La prévalence des aflatoxines dans le maïs est une préoccupation particulière car le maïs n’est pas seulement un aliment de base pour la plupart des Kenyans, mais également un ingrédient clé de l’alimentation animale qui a un impact négatif direct sur la viande, le lait et la consommation d’œufs. Il est clair que la voie à suivre pour s’attaquer à ce problème sera cruciale », a-t-il déclaré.

«Bien que la sécurité des aliments soit un bien public classique, les gouvernements ne peuvent pas et n’ont pas la responsabilité principale de la salubrité des aliments, mais doivent plutôt devenir une responsabilité partagée entre les secteurs public et privé et les citoyens. Les gouvernements ont un rôle de rassemblement crucial à jouer et à appliquer des normes minimales de sécurité sanitaire des aliments, pour offrir aux exploitants du secteur alimentaire un certain degré de flexibilité dans la manière dont ils atteignent ces normes et pour offrir des informations et un soutien pour contribuer à la conformité.

Potentiel d’accord de libre-échange
La Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf) reliera 55 pays avec 1,3 milliard d’habitants et un PIB potentiel combiné de 3,4 billions de dollars. L’Union africaine tient une réunion en ligne du 8 au 11 juin pour travailler sur un projet de stratégie africaine de sécurité sanitaire des aliments.

Les panélistes parlent de la ZLECAf

Lors d’une table ronde, Godfrey Bahiigwa, de la Commission de l’Union africaine, a déclaré que le continent avait vu des interdictions d’importation en raison de problèmes de sécurité alimentaire.

«Plus récemment, la contamination par l’aflatoxine dans la chaîne de valeur du maïs dans la région de l’Afrique de l’Est. Nous avons également vu un incident similaire en Afrique australe dans le commerce de l’avocat. Si nous n’investissons pas dans l’amélioration des normes de sécurité alimentaire et dans l’application des réglementations à travers les différentes chaînes de valeur, cela pourrait saper les avantages attendus de la ZLECAf », a-t-il déclaré.

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«Nous pensons qu’une amélioration de la sécurité alimentaire à travers l’Afrique soutiendra une amélioration du commerce transfrontalier des aliments frais et transformés, et que cela s’accompagnera d’une amélioration de la sécurité alimentaire, car vous aurez alors plus d’approvisionnement et des revenus accrus pour les agriculteurs et les autres acteurs de la chaîne de valeur.

Pamela Byrne, PDG de la Food Safety Authority of Ireland, a déclaré qu’elle se considérait comme protégeant les consommateurs nationaux et ceux des 180 marchés avec lesquels l’Irlande négocie, car elle exporte 80 à 90% de ce qu’elle produit.

«La sécurité alimentaire n’est jamais terminée, lorsque vous avez construit le système dont vous avez besoin pour évaluer, surveiller et rechercher des opportunités d’amélioration et c’est en améliorant que vous construisez cette confiance sur le marché», a déclaré Byrne.

Martha Byanyima, de Land O ‘Lakes Venture37, a déclaré que le plus grand défi pour l’accord commercial était la mise en œuvre.

«Si vous regardez le différend commercial entre le Kenya et la Zambie, il s’agissait d’utiliser des normes différentes, il n’a jamais été question de la science, des données et des preuves derrière la décision de restreindre le commerce du lait UHT», a-t-elle déclaré.

«L’autre défi est qu’il y a eu beaucoup d’investissements dans les laboratoires en tant qu’infrastructure matérielle, mais les laboratoires sont censés générer des données et des preuves qui peuvent éclairer les systèmes réglementaires et les décisions, mais si vous ne disposez pas de ces données sur lesquelles étayer vos décisions. les laboratoires deviennent d’énormes éléphants qui consomment des ressources publiques mais ne facilitent pas nécessairement le commerce.

«L’Union africaine avait une brillante idée d’une autorité continentale de sécurité sanitaire des aliments, mais pour inculquer la science et les règles permet d’avoir des centres d’excellence au niveau sous-régional pour résoudre les différends lorsqu’ils surviennent pendant la mise en œuvre de l’accord de libre-échange.

Défi système à deux niveaux
Lors de la clôture de l’événement, Prasad Gopalan, responsable mondial de l’agro-industrie à IFC, a déclaré que cela contribuait à fournir une nourriture plus sûre aux Africains, mais que les enjeux sont élevés.

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«Les Africains souffrent le plus lourd fardeau de maladies d’origine alimentaire dans le monde, avec environ 137 000 décès et plus de 91 millions de maladies par an. Cela a d’énormes ramifications sur l’économie africaine avec des pertes estimées à 16 milliards de dollars de productivité annuelle, c’est pourquoi la sécurité alimentaire est une telle priorité pour IFC », a-t-il déclaré.

«Nous avons discuté de l’AfCTA et de ses implications pour la sécurité alimentaire et le commerce, de l’influence sur les normes nationales et de la manière dont les pays peuvent tirer parti de la région de libre-échange. Nos panélistes ont partagé leurs points de vue sur le système à 2 niveaux, avec des aliments sains de haute qualité exportés vers des marchés développés de plus grande valeur et des entreprises nationales tenues à un niveau inférieur. Ce que nous avons entendu peut aider les petits fournisseurs à mettre en place les systèmes de sécurité alimentaire nécessaires pour pénétrer de plus grands marchés. »

L’AfCTA devrait accroître le commerce interafricain de l’agriculture et cela nécessitera une mise en œuvre plus efficace de bonnes procédures de sécurité alimentaire tout au long de la chaîne d’approvisionnement, a déclaré Gopalan.

«Une chose qui est ressortie de ces discussions est que la conduite du changement sur les marchés intérieurs améliorera également les opportunités d’exportation des entreprises. Le message est très clair: nous devons encourager la participation nationale pour accroître l’importance de la sécurité alimentaire », a déclaré Gopalan.

«Un autre point important est le lien entre la sécurité alimentaire et la nutrition. Le relèvement des normes est un élément important de la fourniture d’aliments nutritifs aux populations les plus vulnérables. La sécurité alimentaire est une question très complexe et les entreprises doivent aborder la culture par étapes. Pensez grand, mais reconnaissez qu’il s’agit d’un processus par étapes pour atteindre ces normes mondiales. »

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