Quatre États qui interdisent actuellement la vente au détail de lait cru et n’autorisent qu’un accès limité aux produits laitiers non pasteurisés ont du mal à faire des progrès cette saison législative.
Des quatre États, seul l’Illinois autorise actuellement les accords de partage du troupeau, ce qui signifie qu’une personne doit acheter une part dans un troupeau ou un seul animal pour recevoir le lait cru. Les ventes à la ferme sont autorisées dans l’Illinois et le Minnesota et avec des prescriptions de lait dans le Rhode Island.
En dehors de cela, les quatre États font partie de ceux qui contrôlent les ventes et la distribution de lait cru. Des projets de loi remettant en question cette approche sont actuellement devant la législature de chaque État.
Mais lorsque votre projet de loi est renvoyé au comité des affectations ou après une grande audience publique, il est reporté, ce n’est généralement pas bon signe. Et pour la poignée de projets de loi sur le lait cru que les législatures des États envisagent encore cette année, c’est comme ça que ça se passe.
Des projets de loi visant à légaliser le lait cru sont en attente à Hawaï, en Illinois, au Minnesota et au Rhode Island. Et ça ne va vraiment bien pour aucun des quatre. Voici le rapport d’état :
Hawaii
Après une troisième série d’audiences lundi, la commission de l’agriculture et de l’environnement du Sénat d’Hawaï et la commission de la santé et des services sociaux, le meilleur HB 521 a été une paire de votes de report par les deux commissions. Alors que certains témoignages de citoyens ont demandé pourquoi il est acceptable pour les Hawaïens de consommer des crustacés crus à risque, mais pas du lait cru, le département de la santé de l’État reste totalement opposé à la légalisation du lait cru.
Sans un vote au sol, HB 521 pourrait être mort sous peu. L’ajournement sine die pour l’Assemblée législative d’Hawaï est le 4 mai, mais les délais d’exécution des factures viennent avant cela.
Illinois
Le SB 0152 autorise une ferme laitière à vendre, distribuer ou autrement vendre ou distribuer du lait ou des produits laitiers non pasteurisés destinés à l’usage ou à la consommation humaine sans obtenir de permis si l’animal est hébergé à la ferme.
Après son introduction le 25 janvier 2023, le projet de loi sur le lait cru de l’Illinois a été confié au comité sénatorial de la santé publique. Il a fallu l’affectation jusqu’au 10 mars 2023, date à laquelle le SB 0152 a été renvoyé au comité des affectations, où il reste.
La législature de l’Illinois s’ajourne le 19 mai et court également jusqu’à cette date avec la série habituelle de délais de bill-killing.
Rhode Island
Le Rhode Island House Health & Human Serivces Committee a recommandé que le projet de loi légalisant le lait cru « soit retenu pour une étude plus approfondie ».
Cette mesure a été prise par vote en commission le 10 mars 2023. Selon toute vraisemblance, cela signifie la mort de HB 5557 pendant la session législative en cours qui ne se termine que le 30 juin.
HB 5557 donnerait, si jamais elle était promulguée, au lait cru le même statut qu’au lait pasteurisé.
Minnesota
Le 1er février 2023, le comité de l’agriculture, des finances et des politiques de la Maison du Minnesota a reçu la mission d’examiner le HF 1167, mais il n’a tenu aucune audience ni proposé le projet de loi de toute façon. Tel qu’il est rédigé, il permettrait aux petites fermes laitières enregistrées de vendre du lait cru liquide et des produits à base de lait cru liquide aux consommateurs dans certaines circonstances.
L’Assemblée législative du Minnestoa doit s’ajourner le 22 mai, et elle aussi a l’ensemble habituel de délais que les projets de loi doivent faire ou être morts avant la date d’ajournement.
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