L’ail pourrait prévenir les maladies cardiaques – agit comme une « protection cardiovasculaire »

Consommer de l’ail dans le cadre de votre alimentation peut aider à prévenir les problèmes cardiaques et vasculaires, selon de nombreuses études. Les chercheurs ont découvert que la nourriture offrait une « protection cardiovasculaire » en réduisant la pression artérielle et le taux de cholestérol.

Au fil des ans, les chercheurs ont tenté d’en savoir plus sur la façon de compenser les maladies cardiaques, qui sont responsables de plus de 160 000 décès par an.

L’utilisation de l’ail a reçu beaucoup d’attention. De nos jours, ses effets positifs sont bien reconnus par les universitaires.

Une étude de 2016, dirigée par Karin Ried de l’Institut national de médecine intégrative de Melbourne, a révélé que les suppléments d’ail pouvaient abaisser la tension artérielle chez les personnes souffrant d’hypertension et réduire considérablement le taux de cholestérol.

L’hypertension artérielle – ou hypertension – est une cause majeure de maladies qui affectent votre cœur et vos vaisseaux sanguins, connues sous le nom de maladies cardiovasculaires.

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L’ail était associé à une diminution moyenne de la pression artérielle systolique d’environ 5,1 mmHg et à une diminution moyenne de la pression diastolique de 2,5 mmHg – bien que cette moyenne variait d’une étude à l’autre.

La pression artérielle systolique fait référence à la pression artérielle pendant la partie d’un battement de cœur lorsque l’organe se contracte et pousse le sang du cœur dans les artères.

La pression artérielle diastolique, quant à elle, est la pression lorsque votre cœur se repose entre les battements de cœur.

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Une pression artérielle saine consiste en une pression artérielle systolique inférieure à 120 mmHg et une pression artérielle diastolique inférieure à 80 mmHg.

L’étude a également noté que l’ail pourrait être efficace pour réduire le cholestérol LDL total et le «mauvais» cholestérol d’environ 10%.

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Une autre revue, également publiée dans le Journal of Nutrition, a trouvé des résultats similaires. Mais l’examen a également révélé qu’en plus de réduire les facteurs de risque, l’ail réduisait les «marqueurs» de l’athérosclérose (l’accumulation de plaque dans l’artère coronaire).

Les chercheurs Ravi Varshney, de l’Université de Saskatchewon au Canada, et Matthew J Budoff de l’UCLA ont déclaré : « La supplémentation en ail a le potentiel de protection cardiovasculaire basée sur la réduction des facteurs de risque (hypertension et cholestérol total) et les marqueurs de substitution (CRP, PWV et CAC). ) d’athérosclérose.

Cependant, il a reconnu que des “études plus importantes” étaient justifiées pour tester encore plus les effets.

De nombreux autres changements alimentaires et changements de comportement peuvent également contribuer à une tension artérielle et à un taux de cholestérol sains.

Le NHS suggère un régime pauvre en graisses et riche en fibres. Ce régime doit être composé de «beaucoup de fruits et légumes frais (cinq portions par jour) et de grains entiers.

Il recommande également de manger moins de six grammes de sel par jour. Trop de sel, note-t-il, peut augmenter votre tension artérielle.

Il est également important de supprimer les aliments riches en graisses saturées. Les aliments riches en graisses saturées comprennent les pâtés à la viande, les saucisses et les coupes grasses de viande, le beurre, le saindoux, la crème, le fromage à pâte dure, les gâteaux et les biscuits.

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