L’industrie multiplie les rappels de fromages Porter irlandais originaux de marque Cahill’s reconditionnés sur le marché en raison d’une possible Listeria monocytogenes contamination.
Ce rappel intervient après trois autres rappels de fromage de marque Cahills au cours des dernières semaines. Le rappel de Whole Foods Market aux États-Unis peut être consulté ici, le rappel de Candian Whole Foods Market peut être consulté ici, et le rappel Tree of Life Canada ULC peut être consulté ici.
Produit rappelé :
| Marque | Produit | Taille | CUP | Codes |
| Cahill’s | Fromage Porter Irlandais Original | 2,27 kg | 00034463010160 |
22-JA-13 21125 |
| Cahill’s | Fromage Porter Irlandais Original | 200g | 00034463016056 |
21-DE-13 21126 |
- Le produit peut avoir été vendu par divers détaillants, soit servi par un commis, soit dans des emballages plus petits avec ou sans étiquette qui peut ne pas porter la même marque ou le même nom de produit.
Au moment de la publication de ce rappel, aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.
Les consommateurs devraient vérifier s’ils ont le produit rappelé chez eux. Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés au magasin où ils ont été achetés.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) vérifie que l’industrie retire du marché le produit rappelé.
À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur avariés, mais peuvent tout de même provoquer des infections graves et parfois mortelles. Quiconque a mangé des produits rappelés et développé des symptômes d’infection à Listeria doit consulter un médecin et informer son médecin de l’exposition possible à Listeria.
De plus, toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés doit surveiller elle-même les symptômes au cours des prochaines semaines, car cela peut prendre jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour que les symptômes de la listériose se développent.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients cancéreux dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes légers, semblables à ceux de la grippe, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.
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