L’entraîneur de célébrités Magnus Lygdback a travaillé avec la star de cinéma Alexander Skarsgard pendant des années, l’aidant à déchiqueter ses abdominaux pour les années 2016 La Légende de Tarzan. Plus récemment, il a également aidé l’acteur à se faire déchirer pour son nouveau rôle dans l’épopée viking de Dave Eggers. L’homme du nord.
Dans une conversation avec La santé des hommes, Lygdback a partagé la routine d’entraînement qu’il a utilisée pour aider Skarsgard à se mettre en forme pour jouer le vengeur Amleth dans le film. Et maintenant, dans une vidéo sur sa chaîne YouTube, il décompose le plan de nutrition nordique qui a soutenu ces gains maigres.
“Vous devez passer par de nombreuses phases différentes lorsque vous travaillez sur un projet comme celui-ci”, explique Lygdback. “Vous avez la phase de prise de masse, puis vous avez la phase de coupe, puis vous avez la phase d’entretien, et vous allez vous entraîner et manger différemment pour toutes ces phases.”
Pour la phase d’accumulation, Skarsgard mangeait environ 3 700 calories par jour, comprenant 200 grammes de protéines, 450 grammes de glucides et 150 grammes de matières grasses, bien que la macro répartition des graisses et des glucides fluctue parfois. Lygdback a incorporé un large éventail de sources de protéines comme le bœuf, l’agneau, le poulet, le poisson et les œufs, et a fait de même pour les glucides : pâtes, pommes de terre, riz et orge. La plupart des graisses provenaient de l’huile de poisson, de l’huile d’olive, des noix et des avocats.
Le tout réparti sur cinq repas quotidiens : une omelette de 4 ou 5 œufs au petit-déjeuner, ou des œufs pochés avec avocat et saumon, suivis d’un goûter. Un déjeuner typique serait du poulet avec des légumes et des glucides lents, puis une autre collation. Pour le dîner, il mangeait un steak de faux-filet avec des pommes de terre et des asperges. Selon les horaires de Skarsgard, l’un de ces repas quotidiens serait programmé immédiatement après une séance d’entraînement.
Cependant, le véritable défi nutritionnel est venu après le gros et coupé, explique Lygdback.
“Je dirais que la phase de maintenance est probablement la plus difficile”, dit-il, “parce que vous avez un acteur qui est sur le plateau tous les jours, qui travaille extrêmement dur, qui fait quelque chose de physique, qui ne dort pas assez, et vous devez surveiller tous les du temps pour s’assurer qu’il mange suffisamment. Ni trop, ni trop peu, juste assez pour avoir l’air du rôle.
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