L’essor des «modes de vie Deliveroo» fera de la Grande-Bretagne le pays le plus gros d’Europe d’ici une décennie, prévient l’Organisation mondiale de la santé.
Les applications de livraison de repas alimentent une crise d’obésité en encourageant la suralimentation et l’inactivité physique, selon les responsables de la santé.
Et les mauvaises habitudes alimentaires ont été stimulées par la pandémie, lorsque les Britanniques sont devenus accros à la livraison de nourriture à leur porte après avoir reçu l’ordre de rester à la maison.
Les chefs de la santé ont déclaré que des services tels que Deliveroo et Just Eat sont rapidement devenus partie intégrante de la «culture et du mode de vie» du pays.
Un rapport majeur, publié par l’OMS, indique que les repas au restaurant et à emporter contiennent souvent plus de matières grasses, de sucre et de sel que ceux cuisinés à la maison, ce qui signifie que les gens consomment en moyenne 200 calories de plus par jour s’ils ne préparent pas les repas eux-mêmes.
De plus, les applications facilitent la commande de nourriture sans quitter le canapé, ce qui réduit les possibilités d’exercice.
La Grande-Bretagne se classe au troisième rang en Europe pour l’obésité, derrière la Turquie et Malte, avec 27,8 % d’adultes en surpoids excessif.
Mais ce chiffre pourrait grimper à 37 % – plus d’un adulte sur trois – d’ici 2033, plus que tout autre pays.
TAUX D’OBÉSITÉ CHEZ L’ADULTE : Un rapport de l’Organisation mondiale de la santé a révélé que le Royaume-Uni se classe au troisième rang en Europe en termes de pourcentage de sa population considérée comme obèse. Plus les points sont à droite sur le graphique, plus la proportion d’adultes considérés comme obèses est élevée dans ce pays. Le point violet représente les données combinées pour les deux sexes, tandis que les points bleus et verts indiquent le taux d’obésité chez les hommes et les femmes respectivement
TAUX D’OBÉSITÉ DES ENFANTS DE 10 À 19 ANS : la Grande-Bretagne se classe au huitième rang en termes d’excès de poids chez les enfants et les adolescents âgés de 10 à 19 ans, juste derrière Chypre. Ce graphique montre à la fois la prévalence de l’obésité et du surpoids en Europe par pays. Les points de gauche concernent uniquement l’obésité tandis que les points de droite concernent les personnes classées en surpoids (ce qui inclut les chiffres obèses)
TAUX D’OBÉSITÉ POUR LES ENFANTS DE 5 À 9 ANS : Et il se classe douzième pour le pourcentage d’enfants âgés de cinq à neuf ans en surpoids et obèses avec des enfants moins gros que la Turquie mais plus que la France. Les points de gauche indiquent les taux pour les enfants obèses uniquement, tandis que les points de droite incluent également ceux classés en surpoids
Le rapport indique que la crise de l’obésité a atteint des “proportions épidémiques” en Europe, causant environ 1,2 million de décès chaque année.
Le Dr Kremlin Wickramasinghe, responsable de l’OMS pour les maladies non transmissibles en Europe, a averti que la Grande-Bretagne était parmi les pires contrevenants aux tendances de modes de vie malsains.
S’exprimant lors du Congrès européen sur l’obésité à Maastricht, aux Pays-Bas, il a déclaré: «Au Royaume-Uni, nous constatons qu’une plus grande proportion de la population est exposée à ce type d’environnement.
«Vous voyez les mêmes choses dans d’autres pays, mais au Royaume-Uni, vous voyez une plus grande proportion de livraisons de nourriture en ligne et d’exposition à la publicité.
« La proportion de la population couverte par ces plats à emporter et livraisons de nourriture en ligne est plus importante. C’est très important au Royaume-Uni par rapport à d’autres pays.
Il a ajouté: «Nous avons constaté une expansion rapide de l’utilisation et de la popularité des applications de livraison de nourriture pendant la pandémie de Covid-19 … Elles se sont très bien comportées et sont rapidement devenues partie intégrante de notre culture et de notre mode de vie.
“Cependant, ils ont le potentiel d’augmenter l’obésité car ils poussent les gens à commander plus que ce dont ils ont besoin, avec des offres telles que la livraison gratuite si vous dépensez plus d’un certain montant.”
“Il est également difficile de gérer la taille de vos portions lors de la commande via une application.”
Deliveroo a plus que doublé le nombre de ses clients au premier semestre de l’année dernière, les commandes ayant augmenté de 110 % au Royaume-Uni et en Irlande par rapport au premier semestre 2020. Just Eat a également vu ses commandes grimper de 76 % au premier semestre 2021.
Le rapport de l’OMS avertit que les portions sont souvent plus grandes, ce qui encourage la suralimentation, et que “les forfaits ou les remises de fidélité peuvent encourager les commandes excessives”.
Tam Fry, du National Obesity Forum, a déclaré: «Les gens se sont habitués à ce style de vie Deliveroo où ils peuvent se faire livrer tout ce qu’ils veulent à leur porte 24h / 24 et 7j / 7 sans avoir à bouger un muscle.
«Notre rue est jonchée de vélos de livraison jour et nuit car les gens aiment la commodité du service.
“Ce serait plus sain si les gens cuisinaient pour eux-mêmes ou au moins marchaient jusqu’au chippy local.”
Il a ajouté: “Même les enfants du primaire utilisent des applications alimentaires pour livrer des repas et des pizzas dans leur classe.”
Le rapport de l’OMS appelle à mettre fin au marketing des aliments malsains ciblant les enfants, ainsi qu’à améliorer l’accès aux services de gestion du poids.
Deliveroo a déclaré vouloir “fournir les bonnes informations et une plus grande sélection de choix plus sains sur notre plateforme”, tandis que Just Eat a déclaré que de nombreux restaurants sur sa plateforme offrent des options plus saines et des portions plus petites.
Le ministère de la Santé et des Affaires sociales a déclaré: “ L’obésité coûte au NHS plus de 6 milliards de livres sterling par an et s’attaquer au problème permettra d’économiser des milliards de livres, ce qui contribuera à le mettre sur une base financière durable alors que nous travaillons pour récupérer le système de santé. ”
