Des millions de personnes prennent des suppléments, mais les avantages pour la santé et les problèmes potentiels associés à ces remèdes ne sont pas toujours connus. De plus, les suppléments à base de plantes sont réglementés comme des aliments par opposition aux médicaments et ne sont donc pas soumis à des tests de sécurité. Cependant, pris à la bonne dose, il a été démontré que plusieurs suppléments régulent la composition en graisse du foie.
Dans une étude de 2022, des scientifiques de la Duke-NUS Medical School de Singapour ont découvert que les suppléments de B12 et d’acide folique pouvaient inverser les mécanismes impliqués dans la stéatose hépatique avancée.
Ces résultats, ont suggéré les chercheurs, pourraient être utiles pour les personnes atteintes de stéatose hépatique.
Le docteur Madhylika Tripathi, le premier auteur de l’étude, a noté : “Alors que le dépôt de graisse dans le foie est réversible à ses débuts, sa progression vers la NASH provoque un dysfonctionnement hépatique, une cirrhose et augmente le risque de cancer du foie.”
Fait important, les résultats ont montré que la supplémentation en vitamine B12 et en acide folique augmentait les niveaux de syntaxine 17 dans le foie.
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Les résultats ont également révélé que cette supplémentation a inversé l’inflammation et la fibrose du foie.
“Nos découvertes sont à la fois passionnantes et importantes car elles suggèrent qu’une thérapie relativement peu coûteuse, la vitamine B12 et l’acide folique, pourrait être utilisée pour prévenir et/ou retarder la progression de la NASH”, a noté le Dr Tripathi.
Le professeur Paul M. Yen, chef du laboratoire de régulation hormonale du programme des troubles cardiovasculaires et métaboliques de Duke NUS, et auteur principal de l’étude, a noté que le potentiel d’utilisation de la vitamine B12 et du folate pourrait entraîner « d’énormes économies et réduire la santé fardeau de la NASH dans les pays développés comme dans les pays en développement ».
L’étude de 2018 menée par la Louisiana State University et publiée dans le Journal Biology and Sex a fait une découverte similaire sur les suppléments d’estragon et de melon amer.
Malgré l’augmentation de la production de glucose chez les souris femelles, la recherche a révélé que les suppléments d’estragon et de melon amer réduisent la teneur en graisses dans le foie des souris.
Maintenir ces niveaux à un niveau bas est essentiel pour compenser les complications telles que la stéatose hépatique.
Les scientifiques ont également découvert, cependant, que les souris femelles nourries avec un régime riche en graisses avec des suppléments d’estragon russe et de melon amer ont pris plus de poids et de graisse corporelle que celles qui ont juste mangé un régime riche en graisses.
Le foie est un organe détoxifiant qui élimine les toxines potentiellement nocives avant qu’elles n’endommagent l’organisme, mais cette fonction peut rapidement être altérée par les cellules graisseuses.
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La stéatose hépatique – lorsqu’il y a de la graisse dans le foie – peut entraîner des complications qui changent la vie si les cellules graisseuses représentent 5 à 10% du poids de l’organe.
Bien que l’estragon soit connu depuis longtemps pour son effet abaissant sur la glycémie, l’inflammation et la douleur, l’étude sur des souris a suggéré que les avantages pourraient ne pas être cohérents pour les femmes et les hommes.
Contrairement aux hommes, les femmes n’ont pas amélioré leur sensibilité à l’insuline et les données suggèrent que leur foie réagit à l’extrait en produisant plus de sucre dans le sang.
Les résultats ont montré “une diminution des sécrétions d’insuline et de leptine et une augmentation du poids corporel”, ont noté les auteurs.
En substance, cela suggère que les suppléments peuvent être moins utiles pour les femmes que pour les hommes lorsqu’il s’agit de lutter contre le syndrome métabolique.
Les chercheurs ont noté que leurs découvertes sont importantes car une grande partie de la population en bonne santé prend des suppléments.
Cependant, l’utilisation incorrecte de suppléments peut présenter de graves risques pour certaines personnes.
Lorsqu’elles sont prises dans la fourchette des quantités recommandées, les vitamines sont rarement affectées en cas de blessure grave.
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