La FDA enquête sur une nouvelle épidémie d’infections à Salmonella, mais l’agence n’a publié aucun détail, à l’exception du nombre de patients, qui s’élève à 19.
Dans une mise à jour hebdomadaire, la Food and Drug Administration rapporte que ses enquêteurs étudient une épidémie causée par Salmonella Javiana.
L’agence ne signale pas quels États sont impliqués et classe la cause comme « pas encore identifiée ». La FDA n’a commencé aucun effort de retraçage et n’avait collecté aucun échantillon à tester au moment de la publication des informations sur l’épidémie.
Les Centers for Disease Control and Prevention n’avaient encore rien signalé sur la nouvelle épidémie cet après-midi.
Aucune information n’est disponible sur les patients et la FDA n’a pas signalé le début des maladies.
À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, l’odeur ou le goût avariés. Tout le monde peut contracter une infection à Salmonella, mais les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli courent un risque plus élevé de maladie grave car leur système immunitaire est fragile, selon le CDC.
Toute personne ayant développé des symptômes d’infection à Salmonella doit consulter un médecin. Les personnes malades doivent informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella, car des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes d’une infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, conduisant fréquemment à des diagnostics erronés.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients doivent être hospitalisés.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.
Il est possible que certaines personnes soient infectées par la bactérie et ne tombent pas malades ou ne présentent aucun symptôme, mais puissent quand même transmettre l’infection à d’autres.
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