La FDA continue d’enquêter sur plusieurs épidémies, y compris une épidémie de Salmonella Braenderup qui a vu un bond de 17 patients la semaine dernière.
Les autorités n’ont pas encore été en mesure de trouver la source de nourriture à l’origine des infections, selon une mise à jour de la Food and Drug Administration. Il y a une semaine, le nombre de patients s’élevait à 42. Au 6 juillet, 59 personnes avaient été confirmées infectées.
La FDA a publié pour la première fois l’épidémie de Salmonella Braenderup le 22 juin. L’agence a commencé des efforts de retraçage mais n’a pas signalé quels aliments ou aliments sont retracés.
Pour une épidémie de Listeria monocytogenes signalée pour la première fois le 13 avril, la FDA a identifié la crème glacée Big Olaf de Floride comme source de la bactérie. Le nombre de patients s’élève à 23 et un décès a été signalé. La société n’a pas lancé de rappel, mais a averti les détaillants de ne pas vendre ses produits de marque.
Dans d’autres nouvelles sur l’éclosion, une enquête sur une éclosion d’hépatite A liée à des fraises fraîches se poursuit aux États-Unis et au Canada. Aux États-Unis, 18 patients confirmés ont été identifiés, dont 13 ont été hospitalisés.
Une enquête sur les infections à Salmonella liées au beurre de cacahuète Jif se poursuit avec un nombre de patients de 16 avec deux hospitalisations.
Plusieurs autres foyers d’origine connue et inconnue font l’objet d’une enquête. Pour plus d’informations sur d’autres éclosions, veuillez consulter le tableau ci-dessous. Cliquez ici pour accéder à la page de la FDA avec des liens vers des détails sur des épidémies spécifiques.
Informations supplémentaires sur l’éclosion
Le tableau ci-dessous présente des informations sur les enquêtes sur les épidémies gérées par les équipes d’intervention CORE de la FDA. Les enquêtes en sont à différentes étapes. Certaines éclosions ont des informations limitées avec des enquêtes actives en cours, d’autres peuvent être presque terminées. Le tableau ci-dessous a été abrégé pour ne montrer que les enquêtes actives.
Un avis de santé publique sera émis pour les enquêtes qui ont abouti à des mesures spécifiques et réalisables que les consommateurs doivent prendre pour se protéger, selon la FDA. Veuillez diriger votre attention vers ces pages pour obtenir les informations les plus récentes sur l’enquête et pour obtenir des informations sur la protection des consommateurs.
Les enquêtes sur les épidémies et les événements indésirables qui n’aboutissent pas à des mesures spécifiques et exploitables pour les consommateurs peuvent ou non identifier de manière concluante une source ou révéler des facteurs contributifs. Les enquêtes sur les événements indésirables reposent sur des données autodéclarées. Bien que ces rapports puissent nommer un produit particulier, la FDA n’indiquera qu’une catégorie de produits dans le tableau et ne nommera pas publiquement un produit spécifique jusqu’à ce qu’il y ait suffisamment de preuves pour impliquer ce produit comme cause de maladies ou d’événements indésirables. Si une cause et/ou des facteurs contributifs sont identifiés qui pourraient éclairer la prévention future, la FDA s’engage à fournir un résumé de ces résultats.
(Pour vous inscrire à un abonnement gratuit à -,Cliquez sur ici
