Que voir, manger, faire

J’en ai assez de dire à quel point la pandémie a entravé mes projets de voyage dans la vie, et maintenant, étant donné le processus odieux qu’est devenu l’obtention de visas, la dernière chose que quelqu’un veut faire est de s’occuper
l’anxiété, c’est aussi pourquoi lancer mes projets de “voyage de vengeance” avec une destination pleine de vie et facile d’accès m’a semblé être une décision judicieuse. Faire Abou Dabia déclaré Miranda Hobbes dans QQS 2. Elle avait raison, il y a beaucoup à faire.

Les Émirats arabes unis ont, depuis trop longtemps, été définis par Dubaï pour les amateurs de voyages. Mais sa capitale, Abu Dhabi, a changé ce processus de pensée depuis un certain temps maintenant. Comme retour total de la pandémie, les prix IIFA ont eu lieu cette année sur l’île de Yas à Abu Dhabi, qui abrite le circuit Yas Marina qui a accueilli le
Grand Prix de Formule 1 d’Abu Dhabi depuis 2009. Des points chauds culinaires aux merveilles émiriennes, en passant par les attractions historiques absolument grandioses, voici comment vous pouvez explorer la capitale.

Jour 1

Je commence mon voyage par une visite matinale au Louvre Abu Dhabi. Divulgation complète: je ne suis pas féru d’art et, en tant que profane, je pourrais comprendre, aimer, admirer et apprécier les merveilles de ce musée qui a élevé la scène artistique d’Abu Dhabi. Il y a des bâtiments blancs inspirés de la médina, un dôme argenté dans une structure tissée qui aurait à peu près la même hauteur que la tour Eiffel, complétant parfaitement la quiétude et la sophistication du musée, et des galeries qui présentent des œuvres d’art et des installations d’intérêt culturel et importance historique prêtée à des musées français notables tels que le musée du Louvre, le musée d’Orsay et le Centre Pompidou. Le Louvre est véritablement une expérience incontournable pour tout ce qu’il représente, ce qui inclut une excursion en kayak autour du musée – une autre façon intéressante de l’explorer.

Les meilleurs endroits pour déjeuner sont ceux qui font face à la plage, et Beyrouth Sur Mer sur l’île de Saadiyat est le premier repas authentique du Moyen-Orient du voyage. Des motifs floraux, de la verdure, une palette de couleurs pastel apaisante pour le jour – tout est si instagrammable. Ordre Hoummous et Pita pour la table (duh), et un côté de labneh duoessentiellement c’est du thym labneh à l’huile d’olive et se marie bien avec les falafels. La prochaine est Kibbé non, un tartare d’agneau et oignons à tartiner aux noix, crémeux et charnu, très rassasiant. Choisissez un grill mixte comme plat principal, c’est un plateau de viande grillée accompagné de pita et d’épices Harissa pâte et différents types de viande grillée en dessous. Le choix évident, knafeh, fait un bon dessert pour terminer le repas, mais le café turc à la fin de chaque repas au Moyen-Orient est ma raison de vivre.

Pétition pour en faire un retour à la maison aussi. La bonne partie de la cuisine du Moyen-Orient est qu’elle ne semble pas lourde, probablement parce que vous ne pouvez pas être paresseux lorsque vous vous dirigez vers leurs attractions et leurs centres commerciaux. Yas Mall est, faute d’un meilleur mot, ginormous. Le deuxième plus grand centre commercial des Émirats arabes unis est un centre commercial à trois niveaux qui regroupe toutes vos marques de luxe, des restaurants internationaux et un cinéma de 20 salles. Gardez au moins trois heures pour explorer le centre commercial et faites peut-être une pause café à Illy ou Godiva pour faire le plein.

La soirée se lève sur nous – il est temps de s’adonner à la beauté émiratie, et l’Emirates Palace est l’endroit idéal. Il s’agit d’une propriété somptueuse primée avec une plage privée de 1,3 km, des piscines paysagères et une marina privée surplombant une baie naturelle. Entrez pour voir le dôme central enchanteur (il y a un total de 114 dômes dans ce palais), grandiose avec de l’or, de la nacre et des cristaux. Le dîner de ce soir est au Mezlai, le restaurant gastronomique du palais qui sert une cuisine émiratie. Décor traditionnel, une belle femme jouant du piano vous accueille dans l’espace. Commencez le repas avec quelques za’atar et Rocca salade de feuilles, et faites-la suivre d’un autre délice à la viande, frit kibbé, qui est du bœuf haché frit avec du blé concassé et des pignons de pin. Parmi les signatures du chef, choisissez le Poulet Mustakhan: Poulet rôti palestinien avec sumac, épices et riz au safran. Je suis l’équipe knafeh, mais le chaud mélangé Baklava chez Mezlai vaut le coup d’essayer, même si vous n’êtes pas fan du sucré.

Le dernier arrêt de la soirée est le café du palais, populaire pour son cappuccino emblématique en or 23 carats. Côté goût, c’est un cappuccino ordinaire avec de l’or comestible, mais celui-ci concerne davantage l’expérience et les photos que la recherche d’un coup de caféine, alors traitez-le comme cela, et vous l’apprécierez.

Jour 2

C’est le jour de l’adrénaline. Un élément clé du charme d’Abu Dhabi réside dans ses parcs d’attractions à thème et, certes,
Je suis ici pour Ferrari World plus que pour n’importe quelle expérience culinaire ou de magasinage. Le premier parc à thème Ferrari au monde abrite la Formula Rossa, la montagne russe la plus rapide au monde qui passe de 0 à 240 km/h en 4,9 secondes à une hauteur de 52 mètres, entre autres expériences exaltantes. Bien que ce trajet en vaille la peine, mon expérience montre qu’on n’accorde pas assez de crédit à Flying Aces, la boucle de montagnes russes la plus haute du monde, qui vous mettra le cœur dans la bouche, peu importe à quel point vous êtes téméraire alors qu’il grimpe de 63 mètres à 51- angle de degré. Les fans de Ferrari peuvent essayer The Tire Change Experience pour voir s’ils peuvent suivre le rythme des équipages au stand F1TM, tandis que ceux qui veulent une expérience plus détendue peuvent essayer Bell’Italia, une balade qui vous permet d’explorer une mini-Italie dans une Ferrari 250 California , vers 1958.

W Abu Dhabi abrite Garage, leur restaurant qui surplombe le circuit de Formule 1 sur le circuit de Yas, et c’est notre choix pour le déjeuner de notre deuxième jour dans la capitale. Conçu dans un style contemporain moderne avec un camion de sushi chic et d’autres éléments racontables et élégants, ce qui distingue Garage autre que sa vue, c’est un mélange de cuisine. Je mélange ce repas avec des rouleaux Nikkei, une portion de ténèbres, et un côté de baba ganousch. Une légère diversion par rapport aux autres repas du voyage, mais un nouveau changement néanmoins.

Après le déjeuner et un peu de repos, il est temps de voir l’une des offres les plus uniques d’Abu Dhabi : la mosquée Sheikh Zayed. En tant que l’une des plus grandes mosquées du monde et peut-être la seule à avoir cette interaction entre l’islam et d’autres cultures, cette mosquée a une politique de porte ouverte pour les personnes de toutes les religions, et a plus à voir avec la spiritualité et la compréhension des croyances culturelles de l’émirat que juste des prières religieuses. Oubliez tout, optez pour la merveille architecturale qu’elle est, et le fait qu’elle détient un record du monde Guinness pour le plus grand tapis tissé à la main, possède des piscines réfléchissantes, des lustres Swarovski plaqués or et une cour avec l’un des plus grands marbre oeuvres d’art en mosaïque dans le monde. Profitez de quelques instants de calme dans la sérénité de l’endroit contre le marbre frais sous le soleil du soir, et laissez-vous emporter par la grandeur de cet endroit.

Un (un peu) fini avec les plats du Moyen-Orient, le repas de notre dernière nuit est à Cyan Brasserie, un restaurant français à Andaz Capital Gate, au dernier étage. Fidèle à son nom (en anglais et en français, le cyan est la couleur qui se situe entre le bleu et le vert), le restaurant propose une palette de couleurs apaisantes de bleu marin et de vert. Je commence par un beurre français classique et un morceau de baguette avant de grignoter une salade de fromage de chèvre, de poursuivre avec du bar chilien et de terminer le repas avec une pavlova à la mangue et un mille-fueille. Léger, détendu et un dernier repas rafraîchissant.

J’appellerais cela des vacances productives, car je reviens en me sentant culturellement riche, avec des souvenirs de café, de dattes, l’odeur du safran et des pensées de revenir pour plus.

5 conseils de voyage rapides

Compagnie aérienne
Le nouvel airbus A350-1000 d’Etihad est un choix confortable et propose un horaire triple quotidien, qui offre aux voyageurs le choix de trois vols par jour, au départ de Mumbai, Delhi et Bangalore.
Précautions Covid
Vous n’avez pas besoin d’un test RT-PCR pour vous rendre à Abu Dhabi, mais vous aurez besoin d’un rapport RT-PCR négatif pris aux Émirats arabes unis pour entrer dans tous les lieux publics. Faites un RT-PCR à l’aéroport d’Abu Dhabi et téléchargez Al Hosn sur votre téléphone, où le statut vert sera activé lorsque votre test sera négatif. L’entrée dans la plupart des lieux publics et des attractions d’Abu Dhabi n’est autorisée que pour ceux qui ont le statut « vert » sur l’application Al Hosn.
Souvenirs et achats
Si vous voulez acheter des dattes ou des produits à base de dattes, ne le faites pas dans un centre commercial. Au lieu de cela, rendez-vous sur les marchés de Mina et achetez-les directement auprès des locaux.
Pré-réservations
La plupart des attractions touristiques, y compris Sheikh Zayed, Louvre, Ferrari World, etc. nécessitent des pré-réservations. Allez sur visitabudhabi.com et il vous guidera vers des sites Web pour réserver vos visites.
Code vestimentaire
Alors que le reste d’Abu Dhabi est plutôt détendu, le code vestimentaire de la mosquée Sheikh Zayed est strictement complet, sans tenues transparentes et prévoit des dispositions pour abayas gratuitement si vous en avez besoin. (www.szgmc.gov.ae pour plus de détails)