Plus de quatre adultes sur 10 sont obèses dans le Kentucky et la Virginie-Occidentale alors que les taux ont grimpé en flèche aux États-Unis, selon de nouvelles données officielles.
Dix-neuf États ont maintenant des taux d’obésité supérieurs à 35% – considérés comme un seuil alarmant par les autorités – soit le double du nombre d’il y a seulement trois ans.
Les chiffres, publiés par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), ont incité les experts à décrire la situation comme une “épidémie urgente”.
Un seul des 54 États et territoires des États-Unis – Washington DC – a un taux d’obésité inférieur à 25% maintenant, contre trois en 2018. Les deux autres étaient Hawaï et le Colorado.
La directrice adjointe principale par intérim du CDC, Debra Houry, a déclaré que les données “illustrent le besoin urgent de rendre la prévention et le traitement de l’obésité accessibles à tous les Américains dans chaque État et chaque communauté”.
Le président Joe Biden a annoncé la semaine dernière son plan pour la plus grande répression de la taille en 50 ans, qui comprend un étiquetage nutritionnel obligatoire sur le devant des produits alimentaires pour mettre en évidence les collations trop grasses, sucrées ou salées.
Et les critères permettant aux fabricants de produits alimentaires de commercialiser leurs produits comme «sains» deviendront également plus stricts dans le cadre des nouveaux plans.
Selon les National Institutes of Health, l’obésité est la deuxième cause de décès évitable aux États-Unis, derrière le tabagisme. Environ 280 000 Américains meurent directement à cause de l’obésité chaque année.
La carte ci-dessus montre la prévalence de l’obésité autodéclarée par État aux États-Unis en 2021. Elle était la plus élevée au Kentucky et en Virginie-Occidentale, mais la plus faible à Hawaï et au Colorado. Washington DC, qui n’est pas encore un État, avait le taux le plus bas
Les cartes ci-dessus sont les taux d’obésité à travers l’Amérique pour les années 2021 (à gauche) et 2020 (à droite). Il a montré que le Kentucky et la Virginie-Occidentale avaient les taux les plus élevés aux États-Unis
Les cartes ci-dessus concernent 2019 (à gauche) et 2018 (à droite). Il montre la prévalence de l’obésité aux États-Unis au cours de ces deux années
Les cartes ci-dessus représentent les taux d’obésité autodéclarés en 2017 (à gauche) et 2016 (à droite). Ils montrent qu’en 2017, l’Oklahoma et l’Iowa ont vu leurs tarifs rejoindre le top teir
Ce qui précède montre les taux d’obésité par État pour 2015 (à gauche) et 2014 (à droite). L’Alabama et la Louisiane ont vu leurs taux grimper dans les catégories les plus élevées sur cette période
Les cartes ci-dessus concernent les années 2013 (à gauche) et 2012 (à droite). Ils montrent qu’au cours de cette période, le Mississippi et la Virginie-Occidentale ont tous deux vu leur taux d’obésité augmenter pour devenir le plus élevé du pays.
La carte ci-dessus montre les taux d’obésité par État pour l’année 2011. Elle révèle que 10 États avaient des taux inférieurs à 20 % au cours de cette période. En 2021, cela était tombé à une seule zone (Washington DC) et à aucun État
Karen Hacker, directrice du Centre national de prévention des maladies chroniques et de promotion de la santé du CDC, a déclaré que l’accès à des aliments sains, à l’activité physique et aux programmes de traitement de l’obésité peut “aider à ralentir et finalement inverser l’épidémie d’obésité”.
En tête du peloton se trouvait la Virginie-Occidentale, l’un des États les plus pauvres du pays, avec un taux d’obésité de 40,6 %. Il a été suivi par le Kentucky voisin (40,3 %) et l’Alabama (39,9 %).
À l’autre extrémité de l’échelle se trouvaient Washington DC (24,7 %), Hawaï (25 %) et la Californie (25,1 %).
En 2018, huit États affichaient des taux d’obésité supérieurs à 35 %, mais en 2020, il avait doublé pour atteindre 16.
Les Noirs américains sont les plus susceptibles d’être obèses, suivis des Hispaniques puis des Blancs, selon les dernières données.
Les hommes sont plus susceptibles d’être obèses que les femmes, tout comme les personnes moins éduquées.
La relation entre l’obésité et l’argent est complexe, car les personnes de la tranche de revenu intermédiaire sont plus susceptibles d’être obèses que les personnes aux revenus les plus élevés et les plus bas.
Les chiffres du CDC sont basés sur les données de taille et de poids autodéclarées du système de surveillance des facteurs de risque comportementaux. Il n’y avait pas suffisamment de données pour déterminer un taux pour la Floride, a déclaré le CDC.
Le graphique ci-dessus montre les tendances de l’obésité chez les adultes américains au fil du temps, révélant que les taux d’obésité et d’obésité progressive commencent tous deux à augmenter.
Le graphique ci-dessus montre les taux de diabète en proportion de la population, un facteur de risque clé pour les personnes atteintes de diabète. Il montre que les cas de diabète diagnostiqué ont augmenté depuis le début des années 2000 avec l’obésité
Mais le ministère de la Santé de Floride rapporte que 36 % des adultes de l’État sont médicalement trop gros, ce qui signifie qu’il rejoindrait les dix-neuf États ayant des taux d’obésité élevés.
L’obésité est définie comme un adulte ayant un IMC de 30 ou plus.
L’IMC d’une personne en bonne santé – calculé en divisant le poids en kg par la taille en mètres, et la réponse par la taille à nouveau – se situe entre 18,5 et 24,9.
La maladie coûte au système de santé américain environ 173 milliards de dollars par an, en raison de l’obésité qui augmente le risque d’un certain nombre de maladies potentiellement mortelles.
Ces conditions comprennent le diabète de type 2, qui peut provoquer des maladies rénales, la cécité et même des amputations de membres.
L’obésité augmente également le risque de maladie cardiaque, qui tue 647 000 personnes chaque année aux États-Unis, ce qui en fait la première cause de décès.
Le transport de quantités dangereuses de poids a également été lié à des accidents vasculaires cérébraux, à des conséquences graves de Covid, à une mauvaise santé mentale et à 12 cancers différents.
Cela inclut le sein, qui touche une femme sur huit à un moment donné de sa vie.
Les personnes obèses décrivent également être stigmatisées en raison de leur poids.
Chez les enfants, les recherches suggèrent que 70 % des jeunes obèses souffrent d’hypertension artérielle ou d’hypercholestérolémie, ce qui les expose à un risque de maladie cardiaque.
Les enfants obèses sont également beaucoup plus susceptibles de devenir des adultes obèses. Et si les enfants sont en surpoids, leur obésité à l’âge adulte est souvent plus sévère.
Aux États-Unis, jusqu’à un enfant sur cinq commence l’école en étant en surpoids ou obèse.
