Si les chiffres de votre tension artérielle vous inquiètent ou si vous souhaitez prévenir l’hypertension à l’avenir, votre régime alimentaire est un bon point de départ. Manger les bons aliments peut avoir un impact sur votre tension artérielle, mais vous devez d’abord savoir quoi éviter.
Selon le Blood Pressure UK, un adulte britannique sur trois souffre d’hypertension artérielle.
L’hypertension artérielle est un signe d’avertissement majeur pour le développement de maladies graves et peut entraîner des événements tels que des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux si elle n’est pas traitée.
Il est conseillé de faire vérifier votre tension artérielle souvent, car elle ne présente pas toujours de symptômes évidents.
Il est conseillé aux personnes de plus de 40 ans de faire vérifier leur tension artérielle tous les cinq ans, tandis que celles considérées à risque d’hypertension devraient la faire vérifier aussi souvent qu’une fois par an.
La nouvelle prometteuse est que si vous souffrez d’hypertension artérielle ou si vous souhaitez réduire vos chances de la développer, vous pouvez apporter des modifications très simples à votre alimentation et à votre mode de vie pour la combattre.
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1 – Sel
Est-ce de la nourriture ou de l’assaisonnement? Quoi qu’il en soit, si vous souffrez d’hypertension artérielle, ce n’est pas possible.
Le sel affecte l’équilibre des fluides dans le sang, ce qui peut contribuer à l’hypertension artérielle.
Le conseil de la British Heart Foundation pour réduire la consommation de sel est le suivant : « Ne cuisinez pas avec du sel et n’en ajoutez pas à vos aliments à table, et réduisez les aliments transformés, qui contiennent beaucoup de sel. »
2 – Alcool
Vous pouvez toujours profiter du verre impair, mais essayez de rester dans les lignes directrices recommandées.
C’est 14 unités par semaine, ce qui équivaut à environ six pintes de bière ou 10 petits verres de vin.
Le NHS s’empresse d’ajouter qu’il est préférable d’étaler ces unités sur quelques jours, plutôt que de les économiser et de les boire toutes en même temps.
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6 – Beurre
Le beurre est riche en graisses saturées, ce qui n’est pas recommandé pour ceux qui souffrent d’hypertension artérielle. Essayez plutôt une pâte à tartiner faible en gras ou en cholestérol.
7 – Pizza surgelée
Oui, c’est délicieux mais c’est un autre coupable pour le sel caché.
La pizza au pepperoni d’un supermarché britannique contient 60 % de votre apport quotidien recommandé en sel.
8 – Ketchup aux tomates
Si vous évitez les chips et autres aliments gras, éviter également le ketchup devrait aller de pair.
Certaines variétés de ketchup sont très riches en sel, recherchez les versions réduites en sel et en sucre ou en plus petite portion – votre tension artérielle vous en remerciera !
9 – Charcuteries
Les charcuteries sont souvent salées avec du sel, ce qui signifie qu’elles sont remplies de sodium.
Il est préférable de les éviter si vous essayez de faire baisser votre tension artérielle.
10 – Soupe en conserve
Une autre cachette pour le sel ! Une demi-boîte de soupe au poulet d’un supermarché contient 20 pour cent de votre apport en sel recommandé.
11 – Boissons sucrées
Les boissons sucrées signifient que vous pouvez consommer plus de sucre et plus de calories sans même vous en rendre compte, ce qui entraînera une prise de poids.
Le maintien d’un poids santé est essentiel pour maintenir la tension artérielle dans une fourchette saine.
12 – Pâtisseries
Comme la pâtisserie a tendance à contenir du beurre pour lui donner cette qualité fondante dans la bouche, cela signifie qu’elle peut être riche en graisses saturées.
Les graisses saturées provoquent un taux de cholestérol élevé qui à son tour peut provoquer une hypertension artérielle, alors gardez vos pâtisseries pour une gâterie occasionnelle.
13 – Viandes transformées
Les viandes transformées comprennent les hamburgers, les saucisses et le bacon.
Ils peuvent être riches en sel et en graisses saturées, ce qui en fait une recette pour l’hypertension artérielle.
Cependant, pourquoi ne pas essayer de faire une version adaptée à la tension artérielle à la maison ? Essayez de faire des hamburgers avec de la viande hachée maigre et moins de sel.
14 – Brochettes
Une autre viande transformée, votre kebab du vendredi soir ne va pas vous aider à lire votre tension artérielle.
Heureusement, il est facile de faire une alternative plus saine à la maison – tout ce dont vous avez besoin est une marinade maison et des brochettes de bambou.
15 – Glucides transformés
Il a également été démontré que les glucides raffinés ont un effet sur la pression artérielle. Pourquoi ne pas échanger contre une alternative de blé entier?
Les pâtes de blé entier, le pain brun et le riz brun sont tous des échanges savoureux que vous pouvez faire.
Si vous êtes préoccupé par votre tension artérielle ou votre alimentation, parlez-en à votre médecin qui pourra vous donner quelques conseils sur la façon de faire des choix plus sains et de modifier votre mode de vie.
