La femme de 77 ans a présenté la série en deux parties de la BBC en 2016 et dans le cadre du programme a subi une IRM complète du corps, pour vraiment examiner la qualité de sa santé. L’IRM signifie imagerie par résonance magnétique et ces types peuvent utiliser des ondes radio et des champs magnétiques pour produire des images détaillées de l’intérieur du corps. Les résultats d’une IRM peuvent être utilisés pour aider à diagnostiquer des conditions, à planifier des traitements et à évaluer l’efficacité d’un traitement antérieur. Pour Rippon, les résultats de son analyse ont montré qu’elle avait des niveaux élevés de graisse viscérale entourant son foie et son cœur.
Exprimant son anxiété avant de subir l’intervention, on a dit à Rippon qu’elle avait un “cœur très jeune”, avec la “composition corporelle d’une jeune personne”, avant que le professeur Jimmy Bell ne discute des découvertes “plus sinistres”.
Au cours du programme, avec une Rippon aux yeux d’aigle regardant son IRM sur un écran, le professeur Bell a déclaré: «Si nous regardons autour du foie, tous les morceaux blancs sont ce que nous appelons la graisse viscérale.
« Vous avez une quantité très importante de graisse viscérale.
«Nous allons zoomer sur le cœur et les morceaux jaunes qui l’entourent. Encore une fois, étonnamment, vous avez une grande quantité de graisse accumulée autour de votre cœur.
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“Cette contrainte physique de votre cœur pompant contre cette graisse pourrait être un problème à long terme.”
Réagissant aux nouvelles de son IRM, Rippon a déclaré: «Je suis sous le choc. Tout cela est un peu difficile à encaisser !
Le professeur Bell a poursuivi en disant que le journaliste avait six à sept litres de graisse viscérale, alors qu’un individu moyen est censé en avoir moins de deux.
“Ce n’est pas une bonne nouvelle”, a poursuivi Rippon. “Je mange bien, je fais de l’exercice, alors d’où vient toute cette graisse interne?”
A NE PAS MANQUER :
Le professeur Bell a expliqué que des niveaux plus élevés de graisse viscérale proviennent généralement de mauvais choix de mode de vie, comme une alimentation riche en sucre ou une personne qui ne fait pas beaucoup d’activité physique. Cependant, pour une personne active comme Rippon, ses niveaux élevés de graisse viscérale peuvent être dus au processus de vieillissement.
“C’est dévastateur”, a-t-elle poursuivi dans l’émission. “Je n’avais aucune idée qu’en vieillissant, certains d’entre nous accumulaient beaucoup de graisse corporelle interne. Les femmes semblent être plus vulnérables que les hommes, mais quelle qu’en soit la cause, les implications pour moi sont graves.
Dans une tentative désespérée d’essayer de réduire ses niveaux élevés de graisse viscérale, Rippon a essayé d’apporter des changements à son alimentation, qui impliquait principalement l’ajout d’aliments à base d’amidon très résistants tels que les légumineuses comme les lentilles et les pois chiches.
Rippon a poursuivi en expliquant la science derrière les changements alimentaires, qui stipulent que lorsque l’amidon hautement résistant est consommé, il passe dans le gros intestin où il libère un acide qui pénètre dans le corps pour réduire la graisse interne.
Une étude publiée en 2015 a conclu qu’il existait des “preuves solides” que les aliments à base d’amidon résistant réduisent à la fois la graisse corporelle et la graisse viscérale. Cette réduction de la graisse viscérale a également rendu les individus moins à risque de diabète, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.
Bien que l’ajout d’aliments féculents à haute résistance semble être un simple changement à apporter pour perdre de la graisse viscérale, la quantité nécessaire est “ridicule”. Par conséquent, une forme concentrée d’amidon à haute résistance qui se présente sous forme de poudre connue sous le nom d’inuline est souvent utilisée à la place.
L’inuline est une source naturelle d’origine végétale de glucides et de fibres alimentaires non digestibles. En plus d’aider à la perte de poids, la source peut également contribuer à l’absorption du calcium et à la santé intestinale. La perte de poids due à l’inuline est due à la diminution de la sensation de faim, ce qui peut aider à réguler l’appétit et l’apport alimentaire.
Dans une étude, les personnes consommant des niveaux plus élevés d’inuline ont signalé une diminution de l’appétit pour les aliments sucrés, salés et gras. De plus, en tant que fibre soluble, elle vous aide également à vous sentir rassasié plus longtemps. En plus du pouvoir, l’inuline peut être prise sous forme de comprimé.
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