Strauss ressent l’impact de Salmonella lié au rappel de chocolat et à la fermeture du site

Les bénéfices du groupe Strauss ont été fortement ébranlés par un rappel de chocolat en raison de Salmonella et de la fermeture connexe d’une usine de production en Israël.

La société a enregistré une croissance dans certains domaines, mais celle-ci a été compensée par une baisse des ventes de la division confiserie et de l’activité houmous Sabra, qui ont toutes deux fonctionné à une échelle partielle au cours du semestre. L’entreprise a également signalé une baisse de son bénéfice d’exploitation.

Le rappel de confiseries en avril et les ajustements à l’usine Sabra de Virginie, associés à la hausse des coûts des matières premières, de l’expédition et de l’énergie, ont entraîné une baisse de 59,1 % du bénéfice d’exploitation à 62,6 millions de dollars au cours du semestre.

Les chiffres proviennent des résultats financiers du groupe Strauss pour le premier semestre et le deuxième trimestre 2022.

L’entreprise se prépare à reprendre progressivement les activités du site de production de confiserie de Nof Hagalil, en Israël. Elle a procédé à des nettoyages et investi dans des infrastructures pour garantir l’amélioration des normes de qualité et de sécurité alimentaire.

L’autorisation de redémarrage est toujours en attente du ministère israélien de la Santé. L’agence a suspendu l’agrément de l’usine pendant trois mois après une inspection en avril. Les enquêteurs tentaient de préciser si 21 patients d’âges divers étaient liés à la contamination.

Sur 300 échantillons, environ 30 positifs ont été trouvés. Salmonella a été détectée sur une ligne de production et dans le chocolat liquide utilisé pour fabriquer des produits finis.

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Des articles de marque Elite tels que des gâteaux, des gaufrettes, des collations, des gâteaux de riz, du chewing-gum et des bonbons au caramel ont été rappelés dans des pays comme les États-Unis, le Canada, l’Australie, le Brésil, la France, l’Allemagne, l’Italie, les Pays-Bas, l’Espagne et le Royaume-Uni. .

Comité d’évaluation de la contamination
Giora Bardea, PDG du groupe Strauss, a déclaré : « Les six premiers mois de 2022 reflètent la résilience inhérente du groupe en tant qu’entreprise mondiale diversifiée et sa capacité à faire face avec succès à un environnement macroéconomique difficile ainsi qu’à des défis internes. Au cours des derniers mois, nous avons simultanément abordé deux incidents complexes – le rappel de confiseries en Israël et les ajustements à l’usine de Sabra aux États-Unis – qui ont tous deux affecté négativement les résultats du groupe au cours du semestre en cours », a-t-il déclaré.

“Nous terminons un trimestre de forte croissance des revenus mais une baisse de nos résultats, principalement en raison des effets des prix élevés des matières premières et de l’énergie ainsi que des événements dans la division confiserie et Sabra.”

Plus tôt ce mois-ci, Strauss a décidé de créer un comité indépendant qui examinera l’incident de Salmonella, discutera des plans d’action et fera des recommandations au conseil d’administration de la société.

Strauss Israël a enregistré une baisse de 30,8 % de ses ventes dans le segment plaisir et plaisir, qui ont totalisé 125 millions de dollars au cours de la période de six mois, à la suite du rappel de confiseries.

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La part de marché au premier semestre 2022 est passée de 12,2 % à 10,7 % en raison du rappel.

Le rappel du deuxième trimestre comprenait un impact de 53,1 millions de dollars sur les ventes et un impact de 23,3 millions de dollars sur le bénéfice net. Les chiffres du premier semestre montrent une perte de ventes de 64,8 millions de dollars en raison du rappel et un impact de 59 millions de dollars sur le bénéfice net.

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