Un taux de cholestérol élevé fait référence à des molécules grasses dans le sang qui s’accumulent progressivement sur les parois des artères – formant la plaque. Il est bien connu que les aliments riches en fibres peuvent réparer les dommages causés par l’hypercholestérolémie. Un super aliment, cependant, est souvent négligé comme antidote à la maladie, malgré des études montrant qu’il réduit « de manière significative » les niveaux de lipides nocifs.
La spiruline est une centrale photosynthétique qui produit sa propre nourriture grâce à l’action de la lumière du soleil, comme le font la plupart des plantes.
Les algues riches en protéines contiennent une multitude d’acides aminés clés, ainsi que du magnésium, du fer et du potassium.
Selon le système de nutrition personnalisé Inside Tracker : « La prise de spiruline à dose modérée diminue significativement les taux de triglycérides.
“En outre, il abaisse également le cholestérol total, le cholestérol LDL et la pression artérielle dans une mesure raisonnable tout en augmentant légèrement le cholestérol HDL sain pour le cœur.”
LIRE LA SUITE: Taux de cholestérol élevé : le signe dans vos ongles avertissant que les niveaux sont dangereusement élevés
Cette allégation de santé est étayée par une méta-analyse de 2016 qui suggérait que la prise de suppléments de spiruline pourrait avoir un effet réducteur sur les lipides sanguins – les molécules de graisse présentes dans le sang.
En 2013, des chercheurs ont découvert que la prise d’un gramme de spiruline par jour réduisait le cholestérol total des participants après trois mois.
D’autres études ont montré que la spiruline était “bénéfique pour prévenir l’athérosclérose et réduire les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires”.
Le NHS dit: “Pour réduire votre cholestérol, essayez de réduire les aliments gras, en particulier les aliments qui contiennent un type de graisses saturées.”
A NE PAS MANQUER :
Le saturé est le type de graisse que l’on trouve dans le fromage, certains types de viande et le beurre.
“Vous pouvez toujours avoir des aliments qui contiennent un type de graisse plus sain appelé graisse insaturée”, ajoute l’organisme de santé.
Suivre un régime de style méditerranéen est un moyen prometteur d’obtenir de bonnes quantités de graisses insaturées dans votre corps.
Le régime met l’accent sur les fruits, les légumes, les noix, les haricots, les céréales, le poisson, les graisses insaturées telles que l’huile d’olive.
