Un nouveau rapport du US PIRG Education Fund demande, vos courses sont-elles sûres ?

Pour un nouveau rapport, Matière à réflexion : Vos courses sont-elles sûres ?, US Public Interest Research Group (PIRG) Education Fund a interrogé 50 des plus grandes chaînes d’épiceries et de dépanneurs du pays sur la manière dont elles informent les clients des rappels. Ils ont également discuté avec des experts de l’industrie de ce qui doit changer pour améliorer à la fois la communication et la sécurité publique.

L’équipe de surveillance des consommateurs du US PIRG Education Fund a observé que si de nombreux magasins informent rapidement les clients des rappels d’une manière ou d’une autre, ils ne sont pas tenus de le faire et leurs pratiques ne sont ni uniformes ni toujours opportunes.

« Nous devons faire un meilleur travail sur la partie la plus facile – avertir les consommateurs de ce qui pourrait les rendre malades », a déclaré Teresa Murray, chien de garde des consommateurs du US PIRG Education Fund. « Il est horrifiant que manger du chocolat, des fruits ou de la salade contaminés puisse vous rendre mortellement malade, mais c’est encore pire quand vous réalisez que certaines intoxications alimentaires pourraient facilement être évitées grâce à une meilleure sensibilisation du public.

Certaines des conclusions du US PIRG Education Fund :

  • Seulement la moitié des détaillants ont déclaré informer les clients par téléphone, SMS ou e-mail dans un délai d’un jour ouvrable.
  • Un tiers des détaillants imputent aux clients la responsabilité de consulter le site Web du magasin ou les comptes de médias sociaux pour les avis de rappel.
  • La loi fédérale exige des notifications plus robustes – y compris des panneaux en magasin – en vertu d’une loi vieille de 11 ans, mais les directives ne sont ni finalisées ni régulièrement appliquées.
  • Mieux utiliser la technologie est une tactique que l’association de l’industrie alimentaire soutient et pourrait être d’une grande aide.
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« Nous avons en moyenne une demi-douzaine de rappels d’aliments par semaine au cours des cinq dernières années. C’est évidemment beaucoup trop », a déclaré Murray. « Ce pays doit améliorer son processus de production alimentaire pour réduire le besoin de rappels en premier lieu. Mais c’est la partie difficile. Donc, pour l’instant, la meilleure solution est de s’assurer que les acheteurs d’épicerie obtiennent les informations opportunes dont ils ont besoin pour rester en bonne santé.

Le rapport comprend également des conseils aux consommateurs sur les mesures qu’ils peuvent prendre pour mieux suivre les rappels d’aliments.

Le rapport complet peut être trouvé ici.

À propos des États-Unis PIRG
US PIRG Education Fund est un groupe indépendant et non partisan qui travaille pour les consommateurs et l’intérêt public. Grâce à la recherche, à l’éducation du public et à la sensibilisation, nous servons de contrepoids à l’influence d’intérêts puissants qui menacent notre santé, notre sécurité et notre bien-être.

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