Baking Impossible: Le grand fourre-tout nerd pour l’ensemble d’ingénierie

Intégrité structurelle, physique et propriétés de charge : à quelle fréquence voyez-vous des séries de télé-réalité qui récompensent les efforts d’ingénierie minutieux des candidats ? Et combien de fois voyez-vous ces créations ensuite décortiquées à la fourchette et dégustées par les juges ?

Je ne sais pas exactement comment les algorithmes de Netflix, ceux qui examinent des millions d’heures d’habitudes de visionnage des téléspectateurs et devinent ce que nous aimerons ensuite, se sont installés sur l’idée de combiner Top Chef et À bas les mythes. Mais alors que je m’installe dans la morosité de l’automne et que je cherche des séries à regarder avec des non-nerds de ma vie, je suis convaincu que les nouvelles séries Cuisson impossible est une bonne idée.

Ayant maintenant regardé quelques épisodes, je peux le recommander en toute sécurité comme l’une des meilleures séries de téléréalité les plus fluides, même si c’est parfois trop ringard pour son propre bien.

“Tournevis et spatules vers le bas”

Dans cette série de huit épisodes, Netflix jette les candidats dans un immense laboratoire doté de tout ce qu’un amateur ou un boulanger pourrait souhaiter. D’un côté, le laboratoire est couvert de découpeuses laser, d’imprimantes 3D et de puzzles. Des fours surdimensionnés, des mélangeurs de qualité industrielle et un immense garde-manger remplissent l’autre côté. Chaque équipe en compétition a un boulanger établi et un ingénieur primé, et chaque épisode demande aux équipes de concevoir et de produire une sorte d’objet élaboré qui fait trois choses : bon goût, belle apparence et remplit une fonction définie.

À titre d’exemple, le premier épisode de la série tourne autour de chaque équipe construisant un voilier fonctionnel à partir de nourriture. Il doit être presque entièrement comestible, à l’exception de toute fonction de télécommande qui commande sa direction, et il doit traverser une piscine d’eau de 20 pieds avec seulement une rafale de vent comme propulsion. (Le simple fait de flotter ne fera pas l’affaire ; chaque bateau a besoin de voiles légitimes pour à la fois attraper une rafale de vent et ensuite descendre comme un savoureux amuse-bouche.)

Au niveau de la télé-réalité pure, Cuisson impossible réussit le test crucial « pas d’avance rapide nécessaire ». La plupart des séries de téléréalité en réseau complètent leur durée d’exécution avec des drames inventés ou des segments d’histoire personnelle trop longs, sans doute pour remplir une longueur d’épisode exacte pour des pauses publicitaires au milieu de l’épisode. Grâce à l’accent mis par cette série sur le processus de création et d’artisanat, et sa capacité à alterner entre deux types d’artisanat (fonctionnalité et saveur), chaque épisode est généralement habile à nous faire nous demander : « Vont-ils vraiment réussir ce comestible tel -et autres choses de ce genre?”

Des histoires personnelles rapides apparaissent entre les phases de rédaction et de blocage des équipes, et ce sont des signes de ponctuation bien rangés et divertissants, par opposition à des tentatives dignes d’un haussement d’épaules pour inventer un drame. Les résultats sont plus américains que britanniques, donc si vous recherchez la télé-réalité la plus douce et la plus moelleuse, Cuisson impossible pourrait ne pas être votre sac, surtout dans les rares cas où un boulanger et un ingénieur ne sont pas d’accord sur l’exécution d’un projet. Mais dans l’ensemble, c’est certainement moins méchant et agressif que votre série de télé-réalité Bravo moyenne.

Certains robots ne peuvent pas conduire sur des routes couvertes de guimauves

Le spectacle est à son meilleur lorsque nous voyons chaque équipe de candidats assignés au hasard interagir. Le plus souvent, les coéquipiers apprécient l’expertise de chacun, et le montage de Netflix met l’accent sur l’idéation, l’exécution et le processus de révision rapide de chaque projet. La portée de ces projets est énorme, car les équipes disposent d’un délai de huit heures pour relever le défi de chaque épisode, mais la vue d’ensemble et les détails les plus importants sont couverts. Ensuite, nous partons, généralement avec des coupures de caméra nettes d’une équipe à l’autre, car chacun décide quels aliments ont le plus de sens pour le projet.

La création de chaque concurrent, de la plus impressionnante à la plus banale, prend enfin son temps sur le podium, que ce soit en démonstration technique ou en appareil photo s’attardant sur le dessert « pièce maîtresse » de chaque création comestible. Sur le plan personnel, les séries de téléréalité sur la cuisine et la pâtisserie me rendent dingue quand je regarde de la nourriture que je ne peux pas manger, et donc, j’apprécie Cuisson impossible‘s gimmick de gadgets bien démontrés. Cela me donne plus à, hum, à mordre, surtout lorsque la série consacre un épisode entier à des appareils Rube Goldberg satisfaisants et remplis de nourriture.

Mais c’est aussi un concept de série sans précédent, et il avait besoin d’un peu plus d’ingénierie avant de passer à la production. Le plus gros problème est que la majorité des concurrents échouent aux exigences de test de chaque épisode, malgré les hybrides robo/snack élaborés qu’ils construisent. Les prouesses sont clairement là, avec le côté boulangerie composé en grande partie de propriétaires de boulangerie et le côté ingénierie composé de fabricants de jouets de plusieurs décennies (et même d’un ingénieur du projet Artemis de la NASA). Mais les exigences qui leur sont imposées sont peut-être trop élevées.

Le pire défi est que chaque équipe doit construire un robot mobile capable de traverser un parcours d’obstacles. Mais les équipes ne reçoivent qu’un vague avertissement sur l’exigence de ce parcours. Ils ne savent pas vraiment à quoi passer leur temps limité et leur énergie de conduite, et les véhicules de cet épisode s’avèrent pour la plupart trop lourds pour terminer la piste. Seuls deux robots sur huit ont pu terminer le parcours.

Les juges de la série et l’animateur omniprésent sont tous un peu trop désireux de pousser les téléspectateurs non scientifiques avec des jeux de mots dignes de gémissements et des explications de physique au collège. Et ils abusent de l’expression maladroite « boulangers » – qui ressemble moins au concept de la série qu’au personnel de fabrication de biscuits d’Epcot Center.

Rien de tout cela n’est suffisant pour me détourner du visionnage occasionnel de la série, et les animateurs sont sans vergogne à l’idée que tout cela soit ironique. Mais les téléspectateurs soucieux de l’ingénierie devraient s’attendre à grincer des dents au moins une fois par épisode.

Verdict : Une collation parfaitement fine

j’ai regardé un parcelle de la mauvaise télé-réalité, et je ne suis pas sûr d’avoir été plus agréablement surpris par une nouvelle série – je n’avais rien entendu à propos de celle-ci à l’avance. Pourtant, je ne veux pas exagérer la série, surtout en raison de ses ratés de la première saison.

Mais si vous avez déjà accès à un abonnement Netflix payant (d’une manière ou d’une autre), je ne vois aucune raison de ne pas mettre le premier épisode de cette série en arrière-plan pour voir si cela vous charme aussi.

Les six premiers épisodes de Cuisson impossibleLa première saison de est actuellement en direct sur Netflix. Ses deux derniers épisodes seront mis en ligne le mercredi 13 octobre.

Image de la liste par Netflix