Ce que nous avons acheté : pourquoi Daily Harvest est devenu mon service de livraison de repas préféré

Comme beaucoup de gens, mon insécurité alimentaire est devenue assez grave en avril 2020. Des villes et des entreprises de toute l’Amérique fermaient, tandis que les épiceries et les services de livraison commençaient à manquer de nourriture. Partout où j’ai regardé – que ce soit Amazon, Instacart, Uber Eats ou FreshDirect – il semblait impossible de trouver une source fiable de fruits et légumes. J’ai regardé mon stock de soupes en conserve et de paquets de ramen en baisse et j’ai presque pleuré.

Maintenant, je sais que j’ai énormément de chance par rapport à beaucoup de gens de pouvoir même envisager mon accès à des aliments frais au plus fort de la pandémie. Je sais qu’il y a des gens pour qui un approvisionnement en conserves aurait été une aubaine, sans parler des fruits et légumes. Cela dit, je pense que beaucoup de gens peuvent aussi s’identifier, et ont ressenti le besoin de s’approvisionner.

Même si la pénurie s’est atténuée, je voulais avoir une source fiable de repas frais au cas où nous devions à nouveau verrouiller. J’ai regardé les services de livraison comme Blue Apron, Sunbasket et Purple Carrot. En tant que personne seule vivant seule, je ne voulais pas avoir trop de nourriture qui se gâterait dans mon réfrigérateur. J’ai aussi préféré les repas tout faits plutôt que de traiter avec de la viande crue.

Ma préférence pour une préparation pratique a limité les sélections et j’ai réduit mes options à Daily Harvest, Revive Superfoods et CookUnity. Ces entreprises offraient toutes des remises importantes sur mes premières livraisons, et je les passais en revue chaque semaine.

Tous les trois ont fourni de délicieux plats frais faciles à préparer, et j’apprécie qu’ils aient tous fait un effort pour utiliser des emballages durables. L’emballage de Daily Harvest était presque à 100 % en papier, suivi de près par CookUnity. Ces derniers utilisaient une pellicule plastique sur des boîtes en papier pour les repas, avec des contenants en plastique pour les sauces, et les repas étaient livrés dans des sacs isothermes que vous pouviez retourner avec votre prochaine livraison. Daily Harvest, quant à lui, utilisait principalement des bols en pâte moulée, ainsi que des gobelets ou des dosettes en papier recyclable lorsque cela était possible. Revive Superfoods fait également un travail respectable, avec des gobelets en papier recyclables et des couvercles en plastique.

Alors que mes besoins alimentaires évoluaient pour se concentrer sur plus de protéines au lieu de privilégier les légumes et les fruits frais, il était essentiel que je puisse consulter les informations nutritionnelles de chaque repas avant mes commandes hebdomadaires. Encore une fois, les trois sites Web offraient au moins des données de base sur les macros et les ingrédients. La dernière fois que j’ai commandé, seul CookUnity m’a permis de filtrer mes recherches par nombre de calories, ce qui était l’une de mes préoccupations à l’époque.

CookUnity avait également l’avantage d’offrir la plus grande variété de repas, tandis que Revive était le plus limité dans ses options. J’ai aussi adoré le fait que la nourriture de CookUnity soit préparée par un chef et ait généralement des macros plus équilibrées. Mais ils devaient être consommés dans les deux à trois jours, tandis que Daily Harvest et Revive pouvaient être conservés au congélateur.

En fin de compte, j’ai quitté Revive et CookUnity pour la même raison. Les deux sociétés ont commencé à restreindre la durée pendant laquelle vous pouviez ignorer les livraisons à venir, et essayer de respecter mon emploi du temps devenait de plus en plus délicat. Les fenêtres plus étroites signifiaient que je devais me présenter à chaque service toutes les deux semaines pour m’assurer que je sautais une commande, au lieu de quelques mois.

Daily Harvest, d’autre part, vous permet de sauter jusqu’à neuf semaines de livraisons à venir, la société vous envoie également un rappel avant de facturer votre compte. Cela vous donne amplement le temps de déterminer si vous avez besoin de nourriture cette semaine-là et d’annuler si vous en avez envie. Daily Harvest fournit également des informations utiles sur le goût de ses repas végétaliens, vous donnant une comparaison avec quelque chose de plus familier.

C’est d’ailleurs une caractéristique importante, puisque les repas de Daily Harvest sont souvent des versions végétariennes d’autres plats. Mes préférés sont le “Kimchi fried rice” à base de riz de chou-fleur, la bolognaise aux lentilles et tomates et le gruau d’épinards et de shitake avec levure nutritionnelle. Chacun d’entre eux se compose d’une poignée d’ingrédients simples, principalement biologiques, et fondamentalement, tout ce que j’ai essayé a un goût fantastique. J’ai adoré le bol de brocoli et de fromage, les pains plats à croûte de légumes, l’assortiment de bouchées dessert, les glaces végétaliennes (surtout le tourbillon de sésame noir salé) et les lattes aussi. La seule chose que je n’aimais pas vraiment était le smoothie au chocolat et aux noisettes, mais seulement en comparaison avec quelque chose de similaire de Revive Superfoods.

J’ai aussi généralement choisi des bols parce qu’ils sont les plus faciles à préparer – il suffit d’ajouter un peu d’eau (vous pouvez sauter cette étape) et de le mettre au micro-ondes. La plupart des autres options nécessitent soit un mélangeur, soit l’utilisation de votre four.

Vous pouvez dire, d’après tout ce que j’ai mentionné, que Daily Harvest propose une grande variété de plats. Je n’ai même pas mentionné les bols de fourrage adaptés au petit-déjeuner, les soupes et les « Crumbles » nouvellement lancés, qui sont censés fournir un punch protéiné. Le simple fait de regarder à nouveau le menu me donne envie d’envoyer une commande pour des choses que je n’ai pas encore essayées, comme les bouchées Matcha et Murasaki.

En fin de compte, bien que de nombreux services de livraison de repas puissent vous envoyer des plats savoureux, peu le font avec l’approche réfléchie de Daily Harvest. Je n’aime pas que les prix de certains de ses plats et lattes aient augmenté au cours de la dernière année, mais au moins, il a été très franc à propos de ces changements. J’ai reçu des notifications par e-mail décrivant exactement ce qui devenait plus cher et quand, ainsi qu’une explication du changement.

J’ai depuis annulé mes comptes Revive et CookUnity, non sans tracas, d’ailleurs. Après quelques échanges d’e-mails avec le service client, Revive a finalement accepté de désactiver mon compte, plutôt que de le supprimer et de supprimer mes informations de paiement et de livraison de leurs serveurs comme je l’avais demandé. CookUnity, quant à lui, a simplement eu le processus typique consistant à vous offrir une remise et à vous demander de répondre à quelques questions après avoir réussi à trouver le lien Annuler l’abonnement. Mais au moins, j’ai pu annuler mon abonnement sans avoir à parler au service client.

Revive m’envoie toujours des e-mails du quotidien me demandant de “Revenir pour plus à 50 % de réduction” ou “Réactiver avec une offre de 50 % de réduction” même après des e-mails répétés en septembre et octobre disant “DERNIÈRE CHANCE ! Revenez et économisez 40% x 2!” Fanfaronnade marketing typique, je sais, mais toujours ennuyeuse étant donné que j’avais demandé par écrit qu’ils perdent mes informations. Le dernier e-mail que CookUnity m’a envoyé date du 19 janvier 2022 et lorsque je me suis reconnecté à mon compte, il m’a indiqué “Votre abonnement a été annulé =(“

Je n’ai pas reçu de boîte de Daily Harvest depuis des mois, car ces jours-ci, j’ai essayé quelques nouveaux services comme Better Bagel, Farmer’s Fridge et Huel. Jusqu’à présent, j’ai adoré la qualité de la nourriture pour les deux premiers, et Huel est un peu moins appétissant. Quelles que soient les nouvelles options que j’ajoute à ma liste, je suis plus qu’heureux de continuer à commander auprès de Daily Harvest. Des aliments frais et délicieux, un site Web bien conçu et un service client attentionné ? Prendre mon argent.