Certaines fraises congelées qui étaient disponibles chez Trader Joe’s, Costco et d’autres magasins ne devraient pas être consommées en raison d’un risque d’hépatite A, a averti les consommateurs cette semaine la Food and Drug Administration des États-Unis.
L’alerte de la FDA inclut cette image de certaines marques et emballages.
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Certains lots de fraises biologiques Kirkland Signature, Trader Joe’s Organic Tropical Fruit Blend et d’autres marques ont été volontairement rappelés par deux fournisseurs cette semaine alors que la FDA et les Centers for Disease Control and Prevention enquêtent sur une épidémie liée au fruit.
Une épidémie d’hépatite A dans l’État de Washington a fait deux personnes hospitalisées et jusqu’à cinq personnes infectées, a indiqué la FDA dans une alerte sur son site. L’agence a déclaré que les patients avaient déclaré avoir mangé des fraises biologiques surgelées avant de tomber malades. Les infections sont liées aux fraises importées de certaines fermes de Basse-Californie, au Mexique, a indiqué la FDA.
“Les consommateurs, les restaurants et les détaillants ne doivent pas vendre, servir ou manger des fraises surgelées rappelées. Ces produits rappelés doivent être retournés ou jetés”, indique l’alerte. “Si les consommateurs ont acheté les fraises biologiques congelées rappelées et ont mangé ces baies au cours des deux dernières semaines, et n’ont pas été vaccinés contre l’hépatite A, ils doivent immédiatement consulter leur professionnel de la santé.”
Les autres magasins qui vendaient les fraises surgelées comprennent Aldi et PCC Community Markets, et d’autres marques incluent les fraises biologiques Made With et Simply Nature.
Des détails spécifiques sur les magasins, les marques, les lots, les dates de meilleur achat, etc. sont disponibles dans l’alerte de la FDA.
Les deux fournisseurs, California Splendor et Scenic Fruit, ont également publié des informations sur le rappel, tout comme Aldi, Costco, PCC Community Markets et Trader Joe’s. Ils disent tous que l’hépatite A n’a pas été détectée dans leurs produits respectifs mais que les rappels ont été effectués “par excès de prudence”. Made With n’a pas immédiatement répondu à une demande de commentaire samedi.
La FDA a déclaré que la souche d’hépatite A trouvée dans l’État de Washington est identique à la souche qui a provoqué une épidémie en 2022.
L’hépatite A est une infection du foie, un organe chargé de filtrer le sang et d’autres fonctions importantes. Bien que la plupart des gens se rétablissent complètement (et que de nombreuses personnes aux États-Unis soient vaccinées contre le virus), les symptômes peuvent durer des semaines, voire des mois et peuvent causer des maladies plus graves chez certaines personnes.
Les symptômes comprennent des douleurs abdominales, des urines foncées, de la fatigue, une jaunisse, des nausées, des selles pâles et des vomissements, a déclaré la FDA. Dans certains cas, les symptômes peuvent ne pas être apparents, en particulier chez les enfants de moins de 6 ans.
Jessica Rendall de Crumpe a contribué à ce rapport.
Les informations contenues dans cet article sont uniquement à des fins éducatives et informatives et ne sont pas destinées à constituer des conseils médicaux ou de santé. Consultez toujours un médecin ou un autre fournisseur de soins de santé qualifié pour toute question que vous pourriez avoir sur une condition médicale ou des objectifs de santé.
