La crise ukrainienne révèle la folie de l’agriculture biologique

La crise énergétique provoquée par la guerre en Ukraine a détrompé de nombreux politiciens de l’idée que le monde pourrait effectuer une transition rapide vers l’énergie verte alimentée par le solaire, le vent et les vœux pieux. Alors que les prix des denrées alimentaires montent en flèche et que le conflit menace une crise alimentaire mondiale, nous devons faire face à une autre réalité impopulaire : l’agriculture biologique est inefficace, gourmande en terres et très chère, et elle laisserait des milliards de personnes affamées si elle était adoptée dans le monde entier.

Pendant des années, les politiciens et les classes bavardes ont fait valoir que l’agriculture biologique est la façon responsable de nourrir le monde. L’année dernière, l’Union européenne a poussé ses membres à tripler l’agriculture biologique d’ici 2030. Des organisations à but non lucratif influentes ont longtemps promu l’agriculture biologique dans les pays en développement, ce qui a amené des pays fragiles comme le Sri Lanka à investir dans de telles méthodes. En Occident, de nombreux consommateurs ont été conquis : environ la moitié de la population allemande pense que l’agriculture biologique peut lutter contre la faim dans le monde.

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