Les chiens nourris avec de la viande crue sont plus susceptibles d’excréter les bactéries résistantes aux antibiotiques Escherichia coli (E. coli) dans leurs excréments, ont prévenu les vétérinaires.
Des recherches antérieures ont montré qu’il est également possible que l’E. Coli soit transmis des chiens à leurs propriétaires humains par une interaction quotidienne normale.
Des chercheurs de l’Université de Bristol suggèrent que les propriétaires d’animaux qui nourrissent leurs chiens crus devraient prendre des précautions supplémentaires lorsqu’ils nettoient leurs dégâts.
Ils suggèrent également que le régime à la mode n’est pas le choix le plus sûr pour un chien domestique pour cette raison.
Matthew Avison, professeur de bactériologie moléculaire à l’École de médecine cellulaire et moléculaire, a déclaré: «Nous devons faire tout notre possible pour réduire la circulation d’E. coli et d’autres bactéries résistantes aux antibiotiques d’une importance critique.
“Nos recherches s’ajoutent aux preuves de plus en plus nombreuses que le fait de ne pas donner de viande crue aux chiens peut contribuer à cet objectif.”
L’alimentation crue est ce qu’elle paraît – nourrir votre animal de compagnie avec des ingrédients crus, plutôt que les aliments cuits traditionnels qui sont plus couramment disponibles (stock image)
Des chercheurs de l’Université de Bristol suggèrent que les propriétaires d’animaux qui nourrissent leurs chiens crus devraient prendre des précautions supplémentaires lors du nettoyage de leurs dégâts, car ils sont plus susceptibles d’excréter la bactérie résistante aux antibiotiques Escherichia coli (E. coli) dans leurs excréments.
S’adressant exclusivement à MailOnline, le professeur Avison a ajouté: “ Nos études montrent que les chiens, qu’ils soient chiots ou adultes, sont plus susceptibles de transporter des bactéries résistantes aux antibiotiques dans leurs intestins s’ils sont nourris avec de la viande crue que s’ils sont nourris avec des croquettes et d’autres aliments transformés pour chiens.
«Cela s’ajoute au nombre croissant de preuves évaluées par des pairs selon lesquelles l’alimentation à base de viande crue est associée à divers risques de maladies infectieuses bactériennes chez les chiens.
«Je ne peux pas commenter les avantages potentiels associés à l’alimentation à base de viande crue, mais je n’ai également vu aucune preuve que des aliments pour chiens transformés de bonne qualité ne fournissent pas une nutrition de bonne qualité aux chiens.
« Sur cette base, j’ai choisi de donner à mes deux chiens, Wilma et Doris, des croquettes de bonne qualité.
“Les autres devraient être libres de faire leur propre choix, mais devraient le faire en sachant que l’alimentation crue comporte des risques potentiels.”
E. coli sont des bactéries qui vivent généralement dans les intestins des personnes et des animaux en bonne santé.
Les infections peuvent survenir après avoir été en contact avec les matières fécales d’humains ou d’animaux, ou en mangeant des aliments contaminés ou en buvant de l’eau contaminée.
Les symptômes d’une infection à E. coli comprennent une diarrhée sanglante, des crampes d’estomac, des nausées et des vomissements.
Dans de rares cas, les personnes atteintes peuvent développer un syndrome hémolytique et urémique, une maladie qui affecte les reins et les fonctions de coagulation sanguine des personnes infectées.
L’étude, publiée aujourd’hui dans le Journal of Antimicrobial Chemotherapy, a recueilli des données auprès de 600 chiens adultes et de leurs propriétaires.
Les propriétaires ont rempli des questionnaires sur leurs chiens, leur régime alimentaire et leur environnement, et ont fourni des échantillons de matières fécales de leurs chiens.
Les échantillons ont ensuite été analysés pour la présence d’E. coli, tandis que des analyses des facteurs de risque ont été effectuées à l’aide des résultats de leurs questionnaires.
Les chercheurs voulaient déterminer les liens entre la détection d’E. coli et les facteurs ou environnements liés au mode de vie signalés dans l’enquête auprès des propriétaires.
Alors que l’alimentation crue était un facteur de risque important pour les chiens vivant à la campagne, celle des chiens vivant en ville était plus compliquée.
Les vétérinaires affirment que cela pourrait refléter la variété des modes de vie et des expositions chez les chiens de la ville, car la baignade dans les rivières s’est avérée être un facteur de risque faible.
Le professeur Avison a déclaré: «Les bactéries résistantes aux antibiotiques sont partout, mais certains antibiotiques sont considérés comme extrêmement importants pour une utilisation chez l’homme.
«Nous avons montré que les chiens nourris avec de la viande crue sont plus susceptibles d’être porteurs de bactéries résistantes à ces médicaments importants.
“Cela ne signifie pas que l’animal, ou le propriétaire, tombera malade.
‘E. coli est une bactérie répandue qui se trouve dans les intestins de tous les humains et animaux.
“Cependant, il s’agit d’une cause fréquente de nombreuses maladies, notamment l’infection des voies urinaires, et peut provoquer des maladies graves, notamment une septicémie, si elle se propage à d’autres parties du corps.”
Dans une étude publiée le mois dernier, les chercheurs ont conclu que l’alimentation crue est associée au portage d’E. coli résistant aux antibiotiques dans les excréments de chiens dès l’âge de 16 semaines, quelle que soit la durée de l’alimentation (stock image)
Résultats d’une étude sur des chiots de 16 semaines et leurs propriétaires, et associations avec des facteurs de risque de portage d’E. coli résistant à au moins un antibiotique de test
Ces résultats appuient ceux obtenus dans une autre étude publiée le mois dernier dans la revue One Health.
L’équipe a recruté 223 chiots âgés de 16 semaines et leurs propriétaires pour des analyses de facteurs de risque et d’échantillons fécaux similaires.
Ils ont conclu que l’alimentation crue est associée au portage d’E. coli résistant aux antibiotiques chez les jeunes chiens, quelle que soit la durée du régime alimentaire.
Il a également été constaté que les bactéries portées par les chiots sont partagées avec les humains.
Kristen Reyher, co-auteur et professeur d’épidémiologie vétérinaire et de santé des populations à la Bristol Veterinary School, a déclaré: «Nous savons que les humains et les animaux partagent des bactéries, donc ce que nous trouvons chez votre animal de compagnie peut également être en vous.
«Les propriétaires d’animaux doivent être encouragés à pratiquer une bonne hygiène et ne pas donner d’aliments crus à votre chien peut en faire partie,
“Nous pouvons tous faire notre part pour réduire la résistance aux antibiotiques et ses terribles effets sur la santé humaine et animale.”
