Francfort célèbre le début de la magie de Noël avec l’inauguration de son célèbre marché sur la Römerberg. Plus de 230 exposants illuminent le cœur de la ville jusqu’au 22 décembre, promettant une ambiance festive et gourmande.
Le marché de Noël de Francfort a officiellement ouvert ses portes lundi 24 novembre 2025 à 17h05, avec le son traditionnel des cloches de l’Alte Nikolaikirche. L’illumination du sapin de Noël, baptisé « Frau Holle », a marqué l’événement, sous les applaudissements d’une foule nombreuse.
« Restez confiant, il y a toutes les raisons pour cela », a déclaré le maire Mike Josef (SPD) aux visiteurs, entouré de personnages tirés des contes de fées des frères Grimm, dont Mme Holle et le Prince Grenouille. La chanteuse Patrick Lindner a également participé à l’inauguration.
Cette année, le sapin de 28 mètres de haut, pesant neuf tonnes et demie, provient de Schöllkrippen. Il s’agit d’un sapin de Nordmann, une première depuis 23 ans sur la Römerberg. Le maire Josef l’a qualifié de « vraiment l’un des plus beaux sapins de Noël de ces dernières années ». Le sapin est sponsorisé par la nouvelle association touristique Bergwinkel, qui regroupe les communes de Sinntal, Schlüchtern et Steinau an der Straße, des lieux chers aux frères Grimm.
Les visiteurs pourront se réchauffer avec du vin chaud, du vin de pomme chaud et du punch, et déguster des spécialités locales comme les fameux Bethmännchen, ces petites pâtisseries à base d’amandes et de pâte d’amande, ainsi que les « Quetschemännchen », de petits ramoneurs en prunes et noix séchées. Une nouvelle coupe de la ville est également disponible pour savourer ces boissons festives.
Du 4 au 21 décembre, le marché de Noël des artistes de Francfort proposera également une offre culturelle dans les salles voûtées historiques du Römer.
Les organisateurs s’attendent à accueillir près de 2,5 millions de visiteurs sur l’ensemble de la période du marché de Noël. Pour assurer la sécurité, la police de Francfort sera fortement présente, avec une zone de vidéoprotection et un gardien du marché de Noël. Deux sociétés de sécurité privées ont également été engagées, pour un coût total estimé à six chiffres.
Le marché de Noël est ouvert du lundi au samedi de 10h à 21h et le dimanche de 11h à 21h.