Publié le 6 décembre 2025 à 06h00. L’inflation persistante en Irlande continue de peser sur le pouvoir d’achat des ménages, se traduisant par des paniers de courses de plus en plus légers et une inquiétude croissante face à la hausse des prix de l’énergie et des biens de première nécessité.
- Les prix alimentaires en Irlande ont augmenté de plus de 6 % par rapport à l’année dernière, malgré un ralentissement de l’inflation par rapport aux pics de 2023.
- La viande rouge, le beurre, le lait, le chocolat et le café sont les principaux moteurs de l’inflation alimentaire, avec des hausses de prix particulièrement marquées.
- La suppression des crédits énergétiques gouvernementaux, initialement prévus pour atténuer l’impact de la crise énergétique, suscite des critiques et inquiète les consommateurs.
La scène est banale, mais révélatrice : même la caissière d’un supermarché Tesco est frappée par la modicité des achats pour 100 € (environ 109 $ US). Elle s’étonne du nombre de clients qui parviennent à remplir un seul sac en plastique avec cette somme. Un témoin de The Irish Times a rapporté cette observation, qui illustre une réalité de plus en plus courante pour de nombreuses familles irlandaises.
Depuis le début de l’année 2022, les prix dans les rayons des supermarchés ne cessent de grimper. Plus de trois années de hausse des prix ont entraîné une perte d’au moins 3 500 € (environ 3 800 $ US) par an pour de nombreux foyers, les plongeant dans une situation de précarité financière. Si l’inflation a ralenti par rapport à son pic de mi-2023, elle reste bien présente, avec des augmentations parfois rapides.
L’analyse des prix en supermarché n’est pas nouvelle, mais elle est rarement réjouissante. En 2013, ce même journal constatait déjà une augmentation de plus de 12 % du prix d’un panier d’épicerie typique (pain, lait, sucre, thé) en deux ans, certains produits ayant augmenté de près de 40 %. Un rapport de l’Association irlandaise des consommateurs (CAI) soulignait alors que le prix d’un sac de sucre de 1 kg était passé de 1,05 € (environ 1,14 $ US) à 1,45 € (environ 1,58 $ US), un paquet de saucisses connues de 1,55 € (environ 1,69 $ US) à 1,85 € (environ 2,02 $ US), et une boîte de thé de marque de 3,24 € (environ 3,54 $ US) à 3,78 € (environ 4,13 $ US).
Mais ces chiffres, rétrospectivement, semblent presque avantageux. Aujourd’hui, le même sac de sucre coûte 2,35 € (environ 2,56 $ US), les saucisses 3,89 € (environ 4,24 $ US) et le thé 7 € (environ 7,63 $ US). Ces trois articles, qui coûtaient collectivement 13,24 € (environ 14,44 $ US) il y a une semaine, étaient disponibles pour seulement 5,84 € (environ 6,36 $ US) il y a quinze ans.
Selon les données publiées le mois dernier par Worldpanel by Numerator, les prix des produits alimentaires sont actuellement supérieurs de 6 % à ceux de la même période l’année dernière. Bien que ce chiffre soit inférieur à l’inflation de 17 % enregistrée à l’été 2023, il s’ajoute à l’ensemble des hausses observées ces dernières années. Les chiffres du Bureau central des statistiques (CSO) confirment cette tendance, avec une augmentation de 4,2 % des prix des denrées alimentaires sur un an.
Les témoignages directs des consommateurs corroborent ces données. Interrogés sur le réseau social X, plusieurs utilisateurs ont souligné la flambée des prix de la viande (bœuf en particulier), du café et des produits laitiers. Un internaute a déclaré :
« Tout semble plus cher, mais particulièrement la viande (bœuf), le café et les produits laitiers. »
James Ryan, utilisateur de X
Un autre a mis en évidence la volatilité des prix :
« Ce qui est le plus exaspérant, c’est la variation des prix des produits de base d’une semaine à l’autre. C’est un travail à temps plein de suivre les augmentations. »
Sean Daly, utilisateur de X
Judy Brady a quant à elle pointé du doigt les produits dont les prix augmentent systématiquement : « la viande, le beurre, la sauce tomate, la sauce brune, le sucre, le thé, le liquide vaisselle, le shampoing… la liste est longue. »
Damian O’Reilly, universitaire à la Technological University Dublin et analyste du commerce de détail, prévoit que l’inflation en supermarché atteindra probablement un pic d’environ 3,5 % pour l’année, tout en soulignant que certains produits de base augmenteront plus rapidement. Il ne s’attend pas à des changements significatifs en 2026, estimant que les prix continueront d’augmenter à un rythme similaire au moins l’année prochaine.
Plusieurs facteurs contribuent à cette situation : la hausse des coûts de l’énergie, des salaires, le changement climatique, l’incertitude géopolitique et la poursuite de la guerre en Ukraine. La viande rouge, le beurre, le lait, le chocolat et le café sont identifiés comme les principaux moteurs de l’inflation alimentaire. Si ces produits étaient exclus d’un panier typique, l’inflation alimentaire en Irlande serait considérablement plus faible.
L’augmentation des prix ne se limite pas à l’alimentation. Les coûts de l’assurance maladie et automobile ont également augmenté, alourdissant les factures des ménages. L’essence et le diesel ont également connu une légère hausse. De plus, le gouvernement a annulé les crédits énergétiques qui avaient atténué l’impact de la flambée des prix du gaz et de l’électricité suite à l’invasion de l’Ukraine en février 2022, malgré les arguments en faveur de leur maintien.
Lynn Boylan, députée européenne du Sinn Féin, a dénoncé cette décision, affirmant que les ménages devraient désormais payer 321 € (environ 348 $ US) de plus cette année en raison de la suppression de ces crédits. Le ministre des Finances, Simon Harris, a réfuté ces accusations, affirmant que le gouvernement souhaitait adopter une « approche plus ciblée ».
Daragh Cassidy, du site de comparaison de prix Bonkers.ie, souligne que les prix du gaz sont désormais deux fois plus élevés qu’il y a trois ou quatre ans, et que les prix de l’électricité ont augmenté de 70 à 80 %. Il explique que les prix de gros élevés et les investissements nécessaires dans le réseau électrique contribuent à maintenir les factures à un niveau élevé. Il nuance cependant l’idée d’une « arnaque », évoquant plutôt des inefficacités sur le marché.
Cassidy ne s’attend pas à un retour à des prix de l’énergie plus bas à court ou moyen terme. Il souligne que l’énergie éolienne n’est pas gratuite et que des investissements importants sont nécessaires dans le stockage par batterie, l’interconnexion et le réseau électrique. Il prévoit un léger ralentissement des hausses, mais déconseille d’espérer un retour à la normale des prix.
Il conclut que la situation en Irlande n’est pas plus préoccupante que dans d’autres pays européens, tels que la Grande-Bretagne, l’Allemagne, le Danemark et la Belgique, qui sont également confrontés à des prix élevés de l’énergie.
