Le jeûne intermittent : la science confirme-t-elle enfin un allié minceur ?
Photo : Patrick Hendry, Unsplash
Des lits de bronzage aux électrostimulations faciales, l’histoire est jalonnée de solutions miracles, souvent plus fantaisistes qu’efficaces, pour atteindre le corps idéal. Aujourd’hui, la recherche semble pointer vers une approche plus sérieuse : le jeûne intermittent (IF). Fini les “huiles de serpent” et place aux données scientifiques !
Une équipe de l’Université du Mississippi a analysé 15 études portant sur des individus déjà en forme, pratiquant une activité physique régulière et suivant un régime basé sur le jeûne intermittent. Les résultats sont surprenants : ces personnes, déjà minces, ont constaté une perte de graisse supplémentaire, et ce, sans pour autant réduire leur apport calorique ou intensifier leur entraînement. Plus étonnant encore, cette perte de graisse s’est faite sans perte de masse musculaire, un problème courant avec la plupart des régimes.
“Perdre de la graisse est difficile, même pour les célébrités qui se soumettent à des régimes drastiques pendant des mois,” explique un chercheur. Le jeûne intermittent semble donc offrir une approche plus efficace et préservatrice.
Mais attention, il y a un bémol : pour maximiser les bénéfices et éviter la perte musculaire, l’exercice physique reste indispensable. Les chercheurs recommandent au moins trois séances hebdomadaires d’exercices de résistance, comme des pompes, des abdominaux et des squats, réalisables simplement à la maison avec un tapis de yoga. L’important est de commencer progressivement, en réalisant autant de répétitions que possible par série, et d’intégrer cette routine dans un cadre agréable, par exemple en écoutant de la musique.
Car, rappelons-le, l’exercice physique est souvent considéré comme le “médicament” le plus puissant dont dispose la médecine moderne. Le jeûne intermittent, combiné à une activité physique régulière, pourrait donc bien être une piste prometteuse pour une perte de graisse durable et saine.
