Publié le 28 décembre 2025 à 06h00. L’eau vitaminée, populaire auprès des jeunes et des adeptes d’un mode de vie sain, est-elle un véritable atout pour la santé ou simplement un argument marketing habile ? Des experts mettent en garde contre des promesses souvent non prouvées et soulignent l’importance d’une alimentation équilibrée.
- Les experts en marketing estiment que les allégations concernant les bienfaits de l’eau vitaminée sur la concentration ou le système immunitaire sont largement exagérées.
- Le Centre de nutrition recommande de privilégier une alimentation variée et riche en fruits et légumes pour un apport suffisant en vitamines et minéraux.
- Les fabricants peuvent afficher certaines allégations sanitaires sur leurs étiquettes, mais ces affirmations sont souvent basées sur des quantités minimales de vitamines facilement obtenues par une alimentation normale.
L’eau vitaminée séduit de plus en plus de consommateurs, notamment les jeunes et ceux qui aspirent à un mode de vie sain. Pourtant, selon Paul Moers, expert en marketing, les promesses de ces boissons sont souvent dénuées de fondement.
« C’est absurde. C’est vraiment un conte de fées marketing. »
Paul Moers, expert en marketing
Il souligne que si les vitamines sont essentielles, un régime alimentaire équilibré suffit amplement à couvrir les besoins de l’organisme :
« En mangeant suffisamment de fruits et de légumes, vous obtenez également les bonnes vitamines. »
Paul Moers, expert en marketing
Le Centre de nutrition confirme cette analyse. Les vitamines et les minéraux sont indispensables à une bonne santé, mais une alimentation saine et variée permet généralement d’en consommer suffisamment. L’ajout de vitamines via des boissons comme l’eau vitaminée n’est donc pas nécessaire. Cependant, le Centre de nutrition précise que certaines eaux vitaminées contiennent de la vitamine B6, ce qui autorise les fabricants à afficher des allégations sanitaires approuvées, telles que « contient de la vitamine B6, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire ». Cette mention peut laisser croire que la boisson est indispensable pour renforcer les défenses immunitaires, alors qu’une consommation suffisante de vitamine B6 s’obtient facilement grâce à une alimentation équilibrée comprenant des légumes, des produits laitiers, de la viande, des œufs, des noix et des légumineuses.
L’attrait de l’eau vitaminée pour un public soucieux de son bien-être n’étonne pas Paul Moers.
« L’eau vitaminée est certainement un style de vie, mais probablement aussi surtout un effet placebo. »
Paul Moers, expert en marketing
Il doute que la consommation de ces boissons améliore réellement la condition physique :
« Je ne crois pas qu’il y ait des gens qui boivent de l’eau vitaminée et qui deviennent réellement plus en forme et disent ensuite qu’ils se sentent bien. Mais si cet effet placebo vous fait vous sentir bien, il est bien sûr acceptable de l’acheter. L’industrie essaie de faire paraître ces boissons saines, mais il est préférable de simplement bien manger. »
Paul Moers, expert en marketing
Les fabricants affirment que leurs produits améliorent la concentration ou renforcent le système immunitaire. Des allégations qui, selon Paul Moers, se situent « à la limite du raisonnable ».
« Et ils aiment explorer cette limite, tout comme on voit maintenant « riche en protéines » affiché partout. »
Paul Moers, expert en marketing
Le Centre de nutrition ajoute que les allégations telles que « favorise la concentration » ou « aide à la relaxation » sont souvent dépourvues de preuves scientifiques et peuvent être trompeuses. Elles ne sont donc pas autorisées si elles ne sont pas scientifiquement justifiées.
En conclusion, Paul Moers conseille de privilégier les sources naturelles de vitamines :
« Prenez un kiwi supplémentaire, vous obtiendrez également suffisamment de vitamines. »
Paul Moers, expert en marketing
Le Centre de nutrition souligne une tendance claire vers des produits combinant commodité et image de santé, comme les barres protéinées, les jus de légumes et l’eau vitaminée. Ces produits répondent à la demande des consommateurs pour des solutions rapides et faciles qui contribuent à leur bien-être. Cependant, ils comportent un risque : ils donnent une impression de santé qui n’est pas toujours justifiée. L’eau vitaminée en est un bon exemple : elle semble saine et donne aux gens l’impression d’agir pour leur santé, mais elle relève en réalité de la catégorie des boissons sucrées, car elle contient du sucre ou des édulcorants en plus de l’eau.
Contactée par Radar, la société Sourcy Vitaminwater n’a pas répondu à notre demande de commentaire.