Mis à jour le vendredi 31 octobre à 16h23. Un lot de sauce chili douce Go-Tan, de style thaïlandais, est rappelé par son distributeur en raison de la présence de bactéries et de levures pouvant entraîner une surpression dans les bouteilles. Les consommateurs sont invités à vérifier leurs stocks et à prendre des précautions.
Haugen-Gruppen Norge AS a lancé un rappel d’un lot de sauce chili douce Go-Tan – style thaïlandais – en conditionnement de 500 ml. La décision fait suite à la détection de bactéries lactiques et de levures, susceptibles de provoquer une production de gaz carbonique (CO₂) et une augmentation de la pression à l’intérieur des bouteilles.
L’entreprise craint que cette pression excessive ne puisse entraîner l’expulsion du bouchon lors de l’ouverture, présentant un risque potentiel pour les consommateurs.
Le produit a été distribué dans les enseignes Rema 1000, Coop, NorgesGruppen et Oda.
« Il n’y a aucun risque pour la sécurité alimentaire en consommant le produit, mais il est retiré du marché en raison d’une qualité différente et du risque que le bouchon et le produit heurtent le consommateur lors de l’ouverture de la bouteille », précise Haugen-Gruppen dans un communiqué.
Le rappel concerne uniquement les produits dont la date de péremption est fixée au 03 novembre 2026 et portant le numéro de lot 5126.
Haugen-Gruppen recommande aux consommateurs de jeter les produits concernés et de manipuler avec prudence les bouteilles présentant des bulles visibles dans la sauce ou un aspect gonflé. Les produits avec d’autres dates de péremption ne sont pas affectés par ce rappel.
