Publié le 20 novembre 2025 à 16h08. Berthas, le principal producteur norvégien de pain d’épices, a déjà écoulé cinq millions de boîtes cette année, et la bataille des prix bat son plein dans les supermarchés à l’approche des fêtes de fin d’année.
- Berthas a vendu environ cinq millions de boîtes de pain d’épices cette année.
- Une guerre des prix précoce a éclaté entre les supermarchés Extra, Kiwi et Rema 1000, avec des baisses de prix significatives.
- L’entreprise a augmenté sa production pour répondre à la forte demande.
Berthas domine largement le marché norvégien du pain d’épices, mais d’autres acteurs sont également présents. Les ventes totales de pain d’épices devraient dépasser les cinq millions de boîtes vendues par Berthas cette année, compte tenu de la concurrence.
La commercialisation du pain d’épices a débuté dès la fin septembre, et le 8 novembre, Extra a lancé les hostilités en proposant la variété la plus courante à cinq couronnes norvégiennes (environ 0,45 euro). Depuis, le prix est tombé à 4,90 couronnes (environ 0,44 euro), une baisse que suivent désormais Extra, Kiwi et Rema 1000.
Malgré le fait qu’il ne reste plus qu’un mois avant le réveillon de Noël, Berthas n’a pas encore achevé sa production annuelle. L’entreprise s’attend à ce que 2025 soit une année record en termes de ventes.
« 2025 sera probablement le plus haut niveau que nous ayons connu jusqu’à présent. »
Magnus Egge, directeur marketing de Berthas
Pour répondre à la demande croissante, Berthas a augmenté sa capacité de production en mettant en place des équipes supplémentaires et en augmentant les ressources utilisées dans le processus de fabrication.
La guerre des prix a également entraîné des ruptures de stock dans certains magasins. Plusieurs chaînes ont mis en place une limite d’achat de trois cartons par client afin d’éviter la thésaurisation et de garantir la disponibilité du produit pour tous.
Coop Extra a déjà vendu 290 000 boîtes de pain d’épices et a commandé 300 000 cartons supplémentaires pour faire face à la demande.
Magnus Egge explique que la guerre des prix est une initiative des chaînes de supermarchés elles-mêmes.
« Ce sont les chaînes elles-mêmes qui fixent les prix en magasin, ce qui est le résultat d’une concurrence féroce sur les prix à l’approche de Noël. Au-delà de cela, nous n’avons aucun commentaire. »
Magnus Egge, directeur marketing de Berthas
Berthas estime que la croissance globale des ventes est légère par rapport à l’année précédente.
Lire aussi : Nidar et Freia pris d’assaut : « Je pense que c’est regrettable »
Lire aussi : Kiwi en difficulté : baisse des prix du brunost de Noël