Publié le 5 décembre 2023 09h00:00. La société Fresh Fish Deli, spécialisée dans les produits de la mer à Skibbereen, a fermé ses portes vendredi dernier, entraînant la perte de 30 emplois à quelques semaines des fêtes de fin d’année. Cette décision est imputée à la conjugaison de coûts de production en hausse et de difficultés d’approvisionnement.
- La fermeture de Fresh Fish Deli entraîne la perte de 30 emplois dans la région de West Cork.
- L’entreprise, qui fournissait de grandes enseignes comme SuperValu et Tesco, a été victime de l’augmentation des coûts et des problèmes d’approvisionnement en poisson.
- Des acteurs du secteur de la pêche dénoncent une politique de quotas européens défavorable aux pêcheurs irlandais.
La fermeture de Fresh Fish Deli, située dans le parc d’entreprises de Carbery à Skibbereen, est un coup dur pour l’économie locale, particulièrement à l’approche des fêtes. Fondée en 2014, l’entreprise s’était spécialisée dans la fabrication de produits à base de poisson frais, tels que des galettes de poisson, des tourtes et de la chaudrée, en utilisant les captures des bateaux de pêche de West Cork. Ses produits étaient distribués dans les magasins SuperValu, Tesco, Centra et Dunnes.
Monica Buckley, copropriétaire et fondatrice de Fresh Fish Deli, a exprimé sa tristesse face à cette décision difficile.
« Nous avons travaillé sans relâche pour faire face aux pressions sur les coûts et aux défis d’approvisionnement qui ont affecté l’industrie, mais l’impact combiné a rendu impossible la poursuite des activités commerciales. »
Monica Buckley, copropriétaire et fondatrice de Fresh Fish Deli
L’entreprise employait une vingtaine de personnes à l’année, un effectif qui pouvait atteindre une trentaine en période de forte demande grâce à des embauches saisonnières.
Les difficultés rencontrées par Fresh Fish Deli ne sont pas isolées. Joe Carroll, conseiller du Fianna Fáil, a souligné l’impact des quotas de pêche européens et des difficultés financières rencontrées par les entreprises de pêche sur les prix des produits de la mer. Il a appelé à une révision de la politique de pêche.
« C’est un grand choc pour toutes les personnes impliquées et pour notre ville. J’attribue cela aux politiques de pêche qui détruisent l’industrie de la pêche irlandaise. Nous payons des pêcheurs pour qu’ils mettent à la casse leurs bateaux afin qu’ils puissent respecter les quotas de pêche. »
Joe Carroll, conseiller du Fianna Fáil
Patrick Murphy, directeur général de l’Organisation irlandaise des producteurs de poisson du Sud et de l’Ouest, a qualifié la fermeture de “tragique”, rappelant que les bateaux irlandais ne capturent que 15 % des ressources halieutiques présentes dans leurs propres eaux. Des représentants de l’industrie de la pêche se sont réunis mercredi pour discuter des négociations en cours sur les quotas de l’Union européenne, craignant une réduction de 94 millions d’euros des quotas pour l’année prochaine.
Dans un communiqué, Fresh Fish Deli a exprimé sa gratitude envers son personnel, ses clients et ses fournisseurs pour leur soutien au fil des années.
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