Publié le 2024-02-29 14:35:00. Des créations originales en bois aux collections botaniques rares, en passant par les savoir-faire du jardinage hivernal et de la phytothérapie, un aperçu des passions et des compétences de plusieurs artisans et passionnés de la nature.
- Kai Schaede conçoit et construit des abris de jardin uniques, sans plans préétablis, privilégiant l’expérimentation et l’intuition.
- Matthias Uhlig, spécialiste des plantes succulentes, présente une collection impressionnante de cactus provenant de plus de 60 pays, dont la majorité sont issus de ses propres cultures.
- Le jardinier Helmut Tränkle partage ses conseils pour l’entretien hivernal des jardins, notamment la taille des arbres et les récoltes possibles.
L’artisan Kai Schaede se distingue par son approche singulière de la construction d’abris de jardin. Loin des plans traditionnels, il laisse libre cours à sa créativité, assemblant le bois jusqu’à obtenir un résultat harmonieux et original. Son activité ne se limite pas aux abris de jardin : il réalise également des maisons à lettres et des cabanes dans les arbres, offrant ainsi une gamme variée de créations en bois.
Matthias Uhlig, véritable passionné des plantes succulentes, a constitué une collection exceptionnelle de cactus. Ses spécimens, originaires de plus de 60 pays, représentent près de 3 000 espèces différentes, témoignant d’une biodiversité fascinante. La plupart de ces plantes ont été cultivées par ses soins, reflétant son expertise et son dévouement à la sélection de cactus.
Avec l’arrivée de l’hiver, le jardinier Helmut Tränkle propose des conseils précieux pour l’entretien des jardins. Il aborde notamment la question de la taille des arbres, expliquant comment la réaliser correctement pour favoriser leur croissance et leur santé. Il évoque également les possibilités de récoltes hivernales et les autres opportunités que le jardin offre à cette période de l’année, lors d’une visite au jardin de la ferme de Margret Raible.
Margarete Both-Weber, conseillère en santé, met en lumière l’utilisation des plantes sauvages à des fins culinaires et thérapeutiques. Elle présente des espèces végétales aux multiples vertus, permettant de profiter des bienfaits de la nature au quotidien. Par ailleurs, Kathrin Robl, éducatrice environnementale, propose un atelier pour apprendre à récolter les herbes et à les faire sécher afin de les utiliser dans l’appartement, notamment pour parfumer l’air ambiant.
Enfin, un exemple de recette végétalienne est proposé : des nouilles en ruban de courgettes préparées avec du beurre d’amande et des tomates. Le jardin naturel de Lehrte, appartenant à Beate Petersen et Ralf Böker, s’étend sur une superficie de 5 000 m². Il abrite une grande diversité de plantes, notamment des roses, des arbres et des plantes vivaces comme les hostas, ainsi qu’un labyrinthe de bambous.