Plus d’un mois dans leur nouvel emplacement, et ce n’est pas seulement faire de la nourriture que Tikka Spilce doit s’inquiéter, mais leur sécurité.
Albuquerque, NM – Tikka Spice est ouverte et prête à servir Albuquerque. Un récent effraction fait repenser ses normes de sécurité.
Tikka Spice est dans leur nouvel emplacement sur Adams Street près de Lomas depuis plus d’un mois, et ce n’est pas seulement la nourriture dont ils doivent s’inquiéter, mais leur sécurité.
« Même avec ces deux serrures, il a été verrouillé, il a été verrouillé à l’intérieur; ils ont pu l’ouvrir, et il y a un grand panneau ici, ils ont donc pu ouvrir la fenêtre », a déclaré Michael Marquez-Thompson, directeur des opérations de Tikka Spice.
Il dit que la caméra à l’extérieur du camion de restauration a attrapé un homme essayant de pénétrer et une autre garde de garde dimanche dernier.
« Ils ont ouvert le camion et ont remarqué qu’il y avait une caméra à l’intérieur. Ils ont donc mis un masque, ils ont mis un couvercle de visage, sont entrés à l’intérieur, ont tourné la caméra, et à ce moment-là, nous ne pouvons pas voir ce qui se passe », a déclaré Marquez-Thompson.
Ils ont pris le téléphone du camion de restauration, deux tablettes et les 60 $ dans leur caisse. En plus de cela, 500 $ de produit, le camion de restauration a dû jeter après que les cambrioleurs ont débranché l’équipement principal.
« Heureusement, il n’y a pas assez d’espace pour qu’ils prennent ce tout neuf four à pizza que nous avons obtenu, n’importe lequel des grillades, une friture ou quelque chose comme ça. Mais si quelqu’un devait prendre cela, vous pouvez facilement le vendre dans les rues pour une bonne somme d’argent », a déclaré Marquez-Thompson.
Les deux hommes sont revenus cinq jours plus tard.
«De toute évidence, la deuxième fois qu’ils sont venus ici, ils savent qu’il y a des caméras ici, et tout ce qu’ils ont décidé de faire, c’est simplement essayer de changer la caméra et de s’arrêter à nouveau. Oui, passons 4 000 $ ou 5 000 $ dans le meilleur système de sécurité. Mais cela va vraiment les empêcher de le faire?» dit Marquez-Thompson.
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