Les amateurs de plats à emporter seront confrontés à un week-end de chaos suite à une nouvelle interdiction des emballages en plastique à usage unique dont les propriétaires de points de vente alimentaires disent ne rien savoir.
À partir de dimanche, les plats à emporter et les restaurants en Angleterre pourraient être condamnés à une amende de 200 £ s’ils distribuent des couverts en plastique, des gobelets et des récipients en polystyrène à usage unique.
Cette répression fait partie d’une nouvelle série de restrictions gouvernementales, qui seront appliquées localement par les conseils par l’intermédiaire de leurs équipes de normalisation commerciale.
Mais l’Association des gouvernements locaux (LGA), qui représente les conseils municipaux, a averti que trop peu d’entreprises et de particuliers étaient conscients du changement – et que l’interdiction serait trop coûteuse à appliquer pour les conseils locaux à court d’argent.
Herdy Ibrahim, propriétaire de plats à emporter basé à Leeds, a affirmé avoir été laissé dans l’ignorance du changement imminent. “Pour être honnête avec vous, je n’en ai pas entendu parler”, a-t-il déclaré au BBC.
Le propriétaire de plats à emporter, Herdy Ibrahim à Leeds, a affirmé avoir été laissé dans l’ignorance du changement imminent.
À partir de dimanche, les plats à emporter et les restaurants en Angleterre pourraient être condamnés à une amende de 200 £ s’ils distribuent des couverts en plastique, des gobelets et des récipients en polystyrène à usage unique – comme celui illustré ici.
En septembre, la British Independent Retail Association, qui travaille avec plus de 6 000 entreprises indépendantes, a averti que certaines entreprises n’étaient pas au courant de l’interdiction ou n’y étaient pas préparées.
Pendant ce temps, la LGA a fait craindre que les conseils ne disposent tout simplement pas de suffisamment de liquidités pour superviser les nouvelles mesures.
“Les conseils sont sûrs que les entreprises veulent se conformer à ces nouvelles réglementations et réduire les déchets plastiques au minimum”, a déclaré le conseiller Darren Rodwell, porte-parole de l’environnement de la LGA. “Cependant, nous sommes préoccupés par le fait que certaines entreprises et consommateurs locaux ne sont pas au courant de l’interdiction imminente de ces matériaux et encouragerait tout le monde à jeter un œil aux matériaux concernés.
Un porte-parole du gouvernement a insisté sur le fait que les conseils recevraient un financement pour les aider à faire respecter l’interdiction et qu’il s’efforçait de garantir que les responsables des normes commerciales étaient prêts.
Mais la LGA a déclaré que l’interdiction risquait cela entraînerait des coûts élevés pour les conseils chargés d’appliquer les nouvelles mesures à un moment où les équipes de normalisation commerciale sont déjà confrontées à des pressions sur les ressources et la main-d’œuvre, ajoute-t-il.
À propos 1,1 milliard d’assiettes à usage unique et plus de quatre milliards de couverts en plastique sont utilisés chaque année en Angleterre, mais seulement 10 % sont recyclés, selon les chiffres du gouvernement.
Dans le cadre de ce programme, les restaurants ne seront plus autorisés à utiliser des assiettes ou des couverts en plastique, y compris des produits biodégradables, compostables et recyclés.
Les bâtons de ballons à usage unique ainsi que les gobelets et récipients en polystyrène sont également interdits.
Mais les assiettes, plateaux et bols en plastique à usage unique utilisés pour emballer des aliments, comme les salades à emporter, ne seront pas concernés par la répression.
La pollution plastique met des centaines d’années à se décomposer, endommage les cours d’eau et est une source de gaz à effet de serre.
Le gouvernement s’est engagé à éliminer les déchets plastiques d’ici 2042. Mais il a été critiqué pour les retards répétés dans un projet visant à faire payer aux détaillants les coûts du recyclage.
Il a également retardé un projet qui aurait introduit une consigne d’environ 20 pence sur les bouteilles en plastique pour encourager le recyclage.
Les militants écologistes ont affirmé que la dernière interdiction ne va pas assez loin pour réduire les déchets plastiques.
Anna Diski, chargée de campagne sur les plastiques pour Greenpeace UK, a déclaré : « Légiférer pour interdire symboliquement quelques articles en plastique à usage unique toutes les quelques années… [is] totalement inadapté à l’ampleur du problème.
“Au lieu de cette approche fragmentaire, le gouvernement doit s’attaquer au problème à la source et mettre en œuvre une stratégie sérieuse pour réduire la quantité de plastique produite.”
Les autorités locales de toute l’Angleterre ont publié sur leurs sites Web des rappels aux entreprises, comme les plats à emporter, les sandwicheries, les maisons de retraite et les détaillants, les avertissant qu’elles doivent se procurer et introduire des alternatives.
La LGA appelle désormais le gouvernement à aller plus loin et à introduire la nouvelle responsabilité élargie des producteurs pour inciter les producteurs et les entreprises à réduire leurs déchets et à augmenter les emballages recyclables.
La secrétaire à l’Environnement, Therese Coffey, a annoncé l’interdiction en janvier dans le cadre des efforts visant à réduire la quantité de matériaux non recyclables qui finissent dans les poubelles, puis sont mis en décharge ou incinérés.
La ministre de l’Environnement, Rebecca Pow, a déclaré : « Cette nouvelle interdiction est la prochaine grande étape dans notre mission de lutte contre les déchets plastiques nocifs.
«Cela protégera l’environnement et contribuera à réduire les déchets, en mettant fin à la pollution plastique qui salira nos rues et menacera notre faune.»
“Cela s’appuie sur des interdictions de premier plan au monde sur les pailles, les agitateurs et les cotons-tiges, sur notre taxe sur les sacs à usage unique et sur notre taxe sur les emballages plastiques, nous aidant ainsi dans notre démarche visant à éliminer tous les déchets plastiques évitables d’ici 2042.”
La répression fait partie d’une nouvelle série de restrictions gouvernementales, qui seront appliquées localement par les conseils par l’intermédiaire de leurs équipes de normes commerciales.
