Publié le 13 décembre 2025. Les amateurs de gastronomie sont invités à découvrir les saveurs authentiques de Bogota lors de la foire « Populares con Caché », un événement gratuit qui met à l’honneur les entreprises locales et les traditions culinaires de la ville.
- La foire « Populares con Caché » se déroulera les 13 et 14 décembre 2025 au parc Simón Bolívar.
- Treize entreprises gastronomiques participeront à l’événement, aux côtés de 30 producteurs locaux « Fabriqué à Bogota ».
- L’entrée est gratuite pour tous les visiteurs.
Le Secrétariat de district à la culture, aux loisirs et aux sports (SDCRD), à travers son programme Sabor Bogotá, soutient cette initiative qui célèbre la richesse de la gastronomie populaire bogotane. L’événement vise à valoriser les savoir-faire culinaires locaux, à renforcer les entreprises du secteur et à offrir un espace de visibilité aux chefs de la ville.
« Populares con Caché » est une alliance entre des entreprises établies et des vendeurs de nourriture de rue, une combinaison qui souligne l’importance de la gastronomie comme expression culturelle, source de revenus et moteur d’inclusion économique. Sabor Bogotá réaffirme ainsi son engagement en faveur de la reconnaissance des traditions culinaires locales et de la création d’opportunités pour les acteurs de la gastronomie bogotane.
Cette participation s’inscrit dans une stratégie plus large visant à consolider Bogota comme une ville qui célèbre sa culture à travers sa cuisine. Les visiteurs pourront découvrir une variété de plats et de saveurs, tout en soutenant les entrepreneurs locaux.
Pour en savoir plus sur les événements culturels à Bogota, consultez l’ Agenda culturel de Bogota.
Ce contenu a été créé à partir des informations fournies et diffusées par le Secrétariat District de la Culture, du Loisir et du Sport (SDCRD) https://www.culturarecreacionydeporte.gov.co/. L’article a été rédigé par un journaliste de Portal Bogotá. Si vous avez des suggestions, des observations ou avez besoin de plus d’informations sur la note publiée, vous pouvez le faire via les canaux du service citoyen de l’entité susmentionnée ou à Bogotá te Escucha : https://bogota.gov.co/sdqs/.
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