Publié le 29 octobre 2025 09:01:00. L’administration américaine envisage d’augmenter ses importations de bœuf argentin, une décision qui suscite des inquiétudes parmi les éleveurs de l’Arizona, un secteur clé de l’économie de l’État.
- Les éleveurs arizoniens doutent que cette mesure ait un impact significatif sur les prix à la consommation.
- Le secteur de l’élevage représente plus de 700 millions de dollars pour l’économie de l’Arizona.
- Les professionnels de l’élevage préféreraient une absence d’intervention gouvernementale sur le marché.
L’annonce, faite la semaine dernière par l’administration Trump, vise à potentiellement réduire les coûts pour les consommateurs en ouvrant le marché américain à davantage de bœuf argentin. Cependant, cette initiative ne convainc pas les éleveurs de l’Arizona, qui est un acteur majeur de l’agriculture américaine. L’Arizona Commerce Authority estime que le secteur de l’élevage contribue à plus de 700 millions de dollars à l’économie de l’État.
Les éleveurs locaux estiment que l’impact de ces importations supplémentaires sera limité, compte tenu de la complexité des chaînes d’approvisionnement et des importations déjà en place. Ils soulignent que le bœuf est importé de diverses sources depuis longtemps, et que l’Argentine ne représente qu’un élément parmi d’autres.
« Quand on analyse le fonctionnement de l’ensemble du système, les importations en provenance d’Argentine ne sont qu’un détail. Et, en réalité, je ne suis pas certain que cela ait un grand impact sur le marché »,
Patrick Bray, vice-président exécutif de l’Arizona Farm and Ranch Group
M. Bray précise que, même en l’absence d’une baisse des prix, les éleveurs s’opposent à cette proposition, privilégiant un fonctionnement libre du marché. Ils insistent sur le fait qu’ils préfèrent ne pas voir l’État intervenir, que ce soit pour soutenir ou freiner le secteur.
Les éleveurs arizoniens sont également confrontés à des coûts de production élevés, notamment en ce qui concerne la gestion de leurs troupeaux. Cette situation rend d’autant plus délicate l’introduction de nouvelles pressions sur le marché.
