Beppu Ramen est fermé ! Une nouvelle vague de fermetures a eu lieu récemment : après la fermeture du Dachang Food Market, âgé de 39 ans, une autre ancienne marque a annoncé sa fermeture. Beppu Ramen, qui a une histoire de 28 ans, est devenu populaire avec une série de “Hell Ramen”, qui est la mémoire collective de nombreuses personnes nées dans les années 80 et 90. Malheureusement, la dernière branche de Beppu, “Beppu Ekizen Cuisine ” à Tsing Yi, a été annoncé. En raison de l’expiration du bail, il fermera le 24 mars.
La base de soupe signature Jigoku Ramen attire les amateurs de cuisine épicée.
Beppu Ramen a été créée en 1996 et a une histoire de 28 ans. ” Beppu” célèbre. Plus tard, elle a également ouvert des succursales à Causeway Bay, Mong Kok et dans d’autres zones populaires, et a lancé le « Hell Ramen », qui est devenu sa base de soupe emblématique, attirant de nombreux amateurs de cuisine épicée à venir ici pour l’essayer. Jusqu’à ces dernières années, il ne restait que la succursale “Beppu Ekimae” à Tsing Yi, qui après la fermeture de ce magasin a marqué la disparition officielle de la marque Beppu à Hong Kong.
Le « Groupe Beppu » compte encore de nombreuses marques de restaurants sous son égide
De nombreux internautes ont laissé des messages pour exprimer leur réticence. Un internaute sentimental a déclaré : « J’ai tourné à gauche à Tseung Kwan O et il n’y a aucun moyen de faire demi-tour, et même ma maison à Tsing Yi est fermée… Sera-t-elle rouverte ? 28 ans depuis que je t’ai quitté, Zhong Hao, je me souviens que le premier était à Causeway Bay. À cause de Beppu, je vais toujours à Beppu lorsque je voyage au Japon. ” Cependant, certains internautes ont dit que depuis que la recette de la soupe a été modifiée, la qualité a laissé tomber : « Il y a plus de dix ans, la base de la soupe a été remplacée par une base épicée. La recette était si désagréable que je n’en ai plus jamais mangé. Avant de la changer, elle était vraiment délicieuse et le magasin de ramen à 90 % proposait de la soupe épicée. base.” Bien que la marque “Beppu” soit officiellement entrée dans la longue histoire de l’histoire, il existe encore de nombreuses marques sous le “Groupe Beppu”. Elle exploite plusieurs marques de restaurants, dont “BUGIS@LAKSA‧Riz au poulet hainanais”, “Sweet Sanuki Spécialité Udon faite à la main” et “SEDAP Ramen Mala”, etc.
Nourriture de la gare de Beppu
Adresse : Boutique 301A, étage 3, Tsing Yi City 1, 31-33 Tsing King Road, Tsing Yi (Cliquez ici pour la carte）
La nouvelle plateforme de réservation « Yahoo Restaurant Reservation × Openrice » est officiellement lancée !
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