Red Lobster aurait fermé des dizaines de restaurants à travers le pays et un Le liquidateur d’un restaurant en ligne met aux enchères du matériel de cuisine de ces endroits.
Le liquidateur, TAGeX Brands, a annoncé lundi qu’il vendrait aux enchères cette semaine du matériel provenant de 48 sites fermés. Le site Web indique que les enchères sont en direct et se termineront périodiquement jeudi, et que chaque gagnant recevra “l’intégralité du contenu de l’emplacement Red Lobster sur lequel il a enchéri”.
Le site Web répertorie cinq emplacements chacun en Californie et en Floride, et quatre emplacements chacun au Colorado et dans le Maryland. D’autres États, comme l’Alabama, la Géorgie, New York et le Texas, entre autres, verraient également leurs sites fermés.
USA TODAY a contacté Red Lobster mardi et n’a pas obtenu de réponse avant la publication.
Voici ce que nous savons des fermetures, y compris où elles se produisent et pourquoi ces restaurants ferment.
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L’accord « Endless Shrimp » coûte Red Lobster :L’accord « Endless Shrimp » de Red Lobster a dépassé les attentes et a coûté des millions à l’entreprise
Red Lobster envisageait de déposer son bilan en avril
La chaîne de fruits de mer a envisagé de déposer le bilan le mois dernier dans le but de restructurer sa dette, selon Bloomberg.
La société a reçu des conseils du cabinet d’avocats King & Spalding alors qu’elle cherchait à abandonner certains contrats à long terme et à renégocier les baux, a rapporté Bloomberg, notant que les flux de trésorerie de Red Lobster avaient été alourdis par les baux et les coûts de main d’œuvre, entre autres problèmes.
La promotion « Ultimate Endless Shrimp » a entraîné de lourdes pertes pour Red Lobster
En 2023, la chaîne de produits de la mer “Crevettes sans fin ultimes” L’accord est devenu plus populaire que prévu, devenant par inadvertance un facteur clé d’une perte de 11 millions de dollars au troisième trimestre.
L’offre promotionnelle d’une durée limitée, dans laquelle les invités choisissaient deux types de crevettes à déguster sans arrêt pour 20 $, a décroché une place permanente sur les menus de Red Lobster en juin. La société mère de Red Lobster, Thai Union Group, a déclaré en novembre 2023 que la chaîne se dirigeait vers une perte de 20 millions de dollars pour 2023. Désormais, l’accord sans fin sur les crevettes coûte 25 dollars.
Le directeur financier du Thai Union Group, Ludovic Régis Henri Garnier, a déclaré lors d’un appel téléphonique sur les résultats que la société était consciente que le prix initial de l’accord sur les crevettes sans fin était bon marché. L’offre visait à attirer les clients dans les restaurants, mais les commandes ont dépassé les attentes, a-t-il déclaré.
“Nous voulions augmenter notre trafic, et cela n’a pas fonctionné”, a déclaré Garnier aux investisseurs en novembre 2023, selon Magazine d’affaires de restauration. “Nous voulons le garder au menu. Et bien sûr, nous devons être beaucoup plus prudents quant aux points d’entrée et au prix que nous proposons pour cette promotion.”
Quels magasins Red Lobster ferment?
Plus d’une douzaine Les restaurants Red Lobster en Floride ont fermé leurs portesavec des pancartes sur la porte de certains endroits indiquant : “Cet endroit est fermé. Nous sommes impatients de vous servir dans un autre Red Lobster à l’avenir”, selon le Daytona Beach News-Journal, qui fait partie du réseau USA TODAY.
Le News-Journal, citant le site Internet de Red Lobster, rapporte que trois sites à Jacksonville, trois à Orlando, deux à Tampa et un à Daytona Beach, entre autres, sont fermés. Ces emplacements étaient répertoriés comme « Fermés » sous leurs horaires d’ouverture tous les jours de la semaine sur leurs sites Web.
Deux sites du Wisconsin sont répertoriés comme « temporairement fermés ». selon le Milwaukee Journal Sentinel, qui fait également partie du réseau USA TODAY. Ces emplacements se trouvent à Wauwatosa et à La Crosse.
Contribuant: Drake Bentley, Sentinelle du Milwaukee Journal ; Jennifer Sangalang, Samantha Neely et John Gallas, USA TODAY Network-Floride
Gabe Hauari est un journaliste d’actualités nationales chez USA TODAY. Vous pouvez le suivre sur X @GabeHauari ou envoyez-lui un e-mail à [email protected].
